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Le Dream Hotel

Bonnes AdressesHôtelsLos angelesUSA

Rédaction Eventail

28 January 2020

© DREAM HOTEL

Si Downtown fait l'objet d'une gentrification, Hollywood se re-gentrifie. L'implantation de nouvelles enseignes dans le quartier – une rue sur trois se trouve en chantier – doit en redorer le blason. Cap sur le Dream Hotel (178 chambres), navire amiral du groupe Rockwell.

Dans le lobby, doublé d'un café et d'un espace lounge, des œuvres du street artiste Mr. Brainwash cohabitent avec des cookies faits maison. Craquer importe peu, quand on sait quelle salle de sport abrite l'hôtel ! Équipements d'aérobic haut de gamme, collection impressionnante de poids, vélos de fitness et machines Avanti Cardiogym C6... Ce havre de bien-être est l'œuvre de Gunnar Peterson, le coach des stars, qui se déplace à l'occasion pour certains VIP. Même si le Dream Hotel se veut une destination en soi, il met une voiture à la disposition des clients qui souhaiteraient explorer la ville, dans un rayon d'un kilomètre environ. Le toit-terrasse revêt, lui, plusieurs fonctions. Il abrite, outre un bar et un restaurant, une piscine dotée d'un système hydraulique qui permet de la vider en vue de quelque événement.. Ledit rooftop s'impose enfin comme l'une des scènes musicales les plus populaires de Los Angeles. L'établissement porte bien son nom : il fait rêver.

6417 Selma Ave, Hollywood, CA 90028
Tél. 00 1 323 844 6417
www.dreamhotels.com

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

Gastronomie & Oenologie

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

Château Lacrou, des séjours de rêve en Semois.

Hôtels

Deux superbes maisons de vacances dans un parc de 15 ha. Pour des séjours hors du temps, pour 8 ou pour 22 personnes. Pour rassembler des grands-parents aux petits-enfants le Château Lacrou est une adresse sublîme.

Vresse-sur-Semois

Le premier portrait du roi Frederik X de Danemark

Chroniques royales

C’est dans le cadre prestigieux du château de Frederiksborg, le plus grand palais royal de Scandinavie, que Frederik X et Mary de Danemark ont célébré les 150 ans de la Fondation Carlsberg.

Gala Quartier des Arts

Vie mondaine

L’ASBL Quartier des Arts a organisé le 12 mai dernier un grande soirée de gala pour présenter ses projets prioritaires dans la perspective du Bicentenaire de la Belgique. 400 convives étaient rassemblés dans le grand atrium des Musées Royaux des Beaux-arts de Bruxelles. La soirée a été l’occasion de présenter les conclusions de l’étude stratégique pour les Musées Royaux et le Mont des Arts, de montrer le projet gagnant du concours d’idées pour la requalification des jardins devant le Palais Royal, de faire état des démarches en cours pour avancer dans un projet d’embellissement de la place du Grand Sablon, de la place Jean Jacobs et de la place du Congrès. © Constance le Hardy de Beaulieu & Emmanuel Crooÿ

12/05/2026

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