Casa Due: Sébastien Maes neemt het voormalige restaurant Bouchéry over

In de steile wijngaarden van Alto Adige, waar Italië aarzelt tussen zijn Latijnse wortels en de Germaanse invloed van zijn buren, beleeft een voorouderlijke druivensoort een ware wederopstanding: schiava. Na decennia van achteruitgang ten opzichte van internationale variëteiten staat deze inheemse druivensoort nu centraal in een wereldwijde trend die de deugden van lichte, verfrissende en elegante rode wijnen herontdekt.

Mathieu Jacobs had een gek idee: de allereerste Belgische thee van A tot Z produceren. Dit ongeziene landbouwavontuur, besprenkeld met een wolk van passie en een vleugje solidariteit, schiet op dit moment wortel. Eerste slokjes beloofd in 2026!

Er is voor elk wat wils aan deze nieuwe tafels. Er is voor elk wat wils! Zullen we aan tafel gaan?

Deze warme salade, geïnspireerd door de oosterse keuken, combineert de smeltzachte smaak van pompoen en de zoetheid van tahini in een compleet vegetarisch gerecht, rijk aan voedingsstoffen die essentieel zijn voor een mooie huid. Al in de oudheid zorgden Egyptische vrouwen voor hun uitstraling door schoonheidsrituelen en een dieet. Cleopatra gebruikte de deugden van sesam, honing en edele oliën om haar huid zacht te houden. Pompoen, rijk aan bètacaroteen, vergroot de teint; tahini voedt en verzacht; arganolie en zaden leveren kostbare vetzuren.

Van bestek tot manicure en pedicure, dit eerbiedwaardige bedrijf heeft onmiskenbaar succes. We nemen het best verkochte product van een van de oudste ambachtelijke bedrijven van Frankrijk onder de loep.

Sinds het begin van de zomer kunnen gasten van Celestial, het nieuwe tijdelijke restaurant in het penthouse van het La Réserve Resort hotel in Knokke, dineren in het gezelschap van een echte diva: de Bentley Continental GTC Black Edition.

Haar familiale omgeving – kunstminnende ouders die haar van jongs af aan meenamen naar vele musea en tentoonstellingen – was ongetwijfeld een bron van inspiratie, zo niet de voedingsbodem voor haar roeping. Mélanie de Jamblinne de Meux is medeoprichtster van de Young Friends of Museums, lid van de raad van bestuur van de Friends of Luxembourg Museums en van Lët’z Arles, dat elk jaar de Luxembourg Photography Award uitreikt, een uitgebreid programma ter ondersteuning van de winnende kunstenaars, en sinds maart het nieuwe gezicht van de Luxemburgse Kunstweek, de beurs voor hedendaagse kunst die elk jaar eind november plaatsvindt en gedurende vier dagen door bijna 18.000 bezoekers wordt bezocht.

Het is een adres dat je graag voor jezelf houdt, een toevluchtsoord voor ingewijden, contemplatieve estheten en liefhebbers van het eeuwige Egypte. Villa Zeina is een filmset, tegenover Luxor en op een steenworp afstand van de Vallei der Koningen.