Bisou, trendy

Chloé Sengier, créatrice de Coco Donuts et Crème, lance une nouvelle enseigne : Bisou. On s’y rend le week-end ou en semaine, pour le petit-dej ou pour le brunch, pour un café ou un pain perdu, pour une glace maison ou un toast avocat. Tout cela dans un intérieur tout en rondeur, tel un cocon coloré, ou sur l’agréable terrasse si le temps le permet. Une adresse joviale à découvrir entre amis ou en famille.

Prix : entre environ 9 et 15€ le plat
Adresse : rue du Bailli 35 à Ixelles

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Steigenberger, chicissime

Il a pris fin durant quelques années suite aux aléas du Covid, mais cet iconique brunch a repris du service l’hiver dernier pour le plus grand plaisir des gourmets. Le Steigenberger, plus prestigieux hôtel de l’avenue Louise détient aussi le plus chic et généreux brunch de Bruxelles. Buffet froid et chaud, buffet fromages, buffet desserts, viande du jour, avec comme luxe ultime un beau banc d’écailler garni de produits marins de première fraîcheur : huîtres, crevettes, etc. Chaque personne a également droit à un demi homard. Cerise sur le gâteau, une pianiste accompagne le brunch pour une ambiance à la fois lounge et élégante.

Prix : 105 €/adulte – 52,50 €/enfant – offert jusqu’à 6 ans
Adresse : 71, avenue Louise à Ixelles

Woodpecker, convivial

Régnant entre autres sur le Bois de la Cambre, le Parc de Bruxelles ou la Place Sainte Catherine, la Woodpecker family s’agrandit ! Et pas n’importe où… La nouvelle adresse prend la place du Pesage à l’Hippodrome de Boitsfort. En lisière de la forêt de Soignes, le lieu est exceptionnel, parfait pour les randonneurs, les golfeurs ou les urbains en quête d’un peu de quiétude. Rien de tel qu’une pause gourmande au vert ! À la carte du brunch, on retrouve les fidèles à l’enseigne qui satisferont petits et grands entre œufs, toast, gaufres ou copieux pancakes.

Prix : entre 15.5€ et 17€ le plat environ
Adresse : Drohme , 53 Chaussée de la Hulpe, Boitsfort

Great Market, voyage ensoleillé

Great Market, le supermarché le plus méditerranéen de la capitale organise désormais des brunchs ensoleillés. Un buffet aussi coloré que délicieux qui fait voyager entre l’Espagne, l’Italie, la Grèce, le Liban ou encore la Turquie. Original, ce brunch change des gaufres, pancakes, toast et omelette dont on a l’habitude. houmous, tzatsiki, falafel, briwat, feta, salades composées, légumes grillés, charcuterie…

Même les desserts respirent le soleil ! Indéniablement notre brunch coup de cœur du moment ! Les prochains brunchs de Great Market se tiendront les 10 et 24 septembre ainsi que les 8 et 22 octobre.

Prix : buffet à 28,50€
Adresse : Chaussée de Louvain 650 à 1030 Bruxelles

Photo de couverture : © Adèle Boterf/Woodpecker