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Les Prix de l'été : 5 bouteilles de champagne rosé édition été de la maison Taittinger

summercontest

Rédaction Eventail

12 June 2017

© Taittinger

Taittinger Prestige Rosé se distingue immédiatement par sa robe de couleur chatoyante et intense qu'il doit au secret de son élaboration : un rosé d'assemblage, plus exigeant et onéreux à réaliser.


Ce sont en effet les 15% de vin rouge tranquille, issu des meilleurs Pinots Noirs de la Montagne de Reims et des Riceys et ajouté à l'assemblage final, qui donnent à cette cuvée son incomparable couleur, mais aussi sa vibrante intensité en bouche.
La forte proportion de Chardonnay (30%) qui complète l'assemblage, apporte l'élégance et la délicatesse propres à la signature des Champagnes Taittinger.

 

Drohme Melting Park : l'hippodrome de Boitsfort reprend vie en lisière de la Forêt de Soignes

Immobilier

Site classé longtemps tombé en désuétude, l’ancien hippodrome de Boitsfort revit sous le nom de Drohme Melting Park. Treize ans de procédures et un partenariat public-privé inédit auront été nécessaires pour redonner vie au site léopoldien, en lisière de la Forêt de Soignes.

Une Saint-Valentin comme chez Maxime Colin

Gastronomie & Oenologie

Se retrouver à la chandelle dans un restaurant bondé d’amoureux n’est pas du goût de tout le monde. Laisser passer la Saint-Valentin sans un beau dîner non plus. Quant à s’aventurer en cuisine pour un résultat hasardeux, inutile d’y songer. Le chef Maxime Colin, depuis son restaurant de Crainhem, offre une issue autrement plus séduisante : un menu gastronomique en cinq services, conditionné dans d’élégantes boîtes en bois de peuplier, prêt à réchauffer. La maîtrise d’un des chefs les plus accomplis du pays, posée sur votre table, à la maison.

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