Atelier 80, mobilier durable

Imaginée par Ludovica et Roberto Palomba, la collection outdoor Solaria de Poltrona Frau cristallise toutes les impressions des paysages de la Riviera italienne, comme les élégantes marinas des Cinque Terre en Ligurie.

Quand deux noms emblématiques de la décoration italienne s’associent, cela donne un objet unique, étonnant, un collector édité à cinquante exemplaires : le fauteuil Vanity Fair XC de Poltrona Frau, imaginé en 1930 par Renzo Frau et habillé d’un dessin de la maison Fornasetti.

La virtuose ajaccienne réinvente l’architecture avec singularité, douceur et sensualité, tout en dirigeant son agence avec une grande indépendance d’esprit. Ses réalisations émouvantes puisent dans les racines de son île natale, mais aussi dans la mémoire des lieux, les notions de réparation, l’archéologie et la psychologie environnementale et humaine. Une source féconde de réflexions et de pratiques innovantes pour un regard contemporain dans le respect du passé. Rencontre.

Voici déjà quelques années que les créations de Béatrice Serre ont attiré l’œil des collectionneurs.

Créé par la société française Unistellar, l’Odyssey est un télescope futuriste. Grâce à ses algorithmes, il permet d’explorer l’espace sans la moindre connaissance en astronomie. Nous l’avons testé.

Alors qu’il s’apprête, avec le chef Timon Michiels, à ouvrir une seconde adresse de son restaurant étoilé Carcasse à Knokke (ouverture prévue le 27 juin), le boucher et entrepreneur Hendrik Dierendonck nous livre une vision passionnée mais réaliste de son métier. Conscient de la responsabilité de son secteur dans l’éducation au goût et à la sensibilisation à une alimentation durable, celui que l’on croyait déjà à son meilleur niveau ne cesse jamais de se remettre en question, à chercher où progresser. Pour lui, ses clients, et l’avenir de la boucherie.

Cet été, le Zwin Parc Nature à Knokke-Heist promet de sublimes moments de découverte aux petits comme aux grands, une sortie 100 % nature en famille ou en solo, quelle que soit la météo. Voici 3 occasions de (re)découvrir l’un des plus beaux parcs naturels du pays !

Si désormais l’on boit des vins rosés toute l’année, ils restent tout de même l’un des symboles de l’été. Leur succès est tel que tous les vignobles du monde travaillent désormais dur à refaire leur retard sur les historiques rosés de Provence. Le vignoble voisin de la vallée du Rhône n’est pas en reste. Son large encépagement et la richesse de son terroir, lui permettent de proposer des vins rosés très différents, modernes, voire innovants qui plairont à toutes les occasions. Démonstration avec une petite sélection qui vous accompagnera tout l’été.