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Ilanga Nature

éthiqueFoodIlanga NatureMadacascar

Rédaction Eventail

22 April 2021

© DR

Fondée par Olivier Laurent, Ilanga Nature propose le meilleur de Madagascar. Tombé amoureux de l'île, il y a posé ses valises et créé son entreprise familiale. Engagée, la marque éthique travaille avec différentes associations locales. Conçu avec des méthodes traditionnelles, le miel naturel est le produit phare.

On le trouve en dix variétés : eucalyptus, cactus, mangrove... Sucres, sels aromatisés, café sauvage, épices préciseuses, vanille, clous de girofle, poivres, cannelle en baton, coriandre ou curcuma complètent la riche sélection en ligne. En Belgique, Ilanga Nature est distribuée dans plusieurs points de vente, dont la Fleur du Pain au Parvis Saint-Pierre. Un vrai rayon de soleil à recevoir à domicile.

www.ilanga-nature.com

BelBul : une révolution tranquille pour les effervescents belges

Gastronomie & Oenologie

En mai dernier, alors qu’elle venait tout juste de prendre la tête de la fédération des vignerons wallons, Vanessa Vaxelaire lançait son mandat de la plus belle des manières : en annonçant, avec son homologue flamand Lodewijk Waes (président de la VZW Belgische Wijnbouwers), le lancement de BelBul, un label de qualité qui défend et promeut les vins effervescents de qualité en Belgique, au-delà des régionalismes. Cette initiative ambitieuse incarne une nouvelle ère pour la viticulture belge : transparente, exigeante et tournée vers l’international. Rencontre avec les patrons des vignerons du Nord et du Sud du pays.

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Baci

Gourmet

Baci, au cœur du quartier du Châtelain, incarne l’excellence de la cuisine italienne dans un cadre élégant.

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