Florence Thibaut
30 December 2022
Caviste, importateur spécialisé en vins naturels et en saké, comptoir à manger et surtout bar à vin où faire de belles découvertes, Titulus c’est tout cela à la fois.
Bien connu des adeptes de vins nature, l’enseigne, située à deux pas de Matonge et de la vibrante Saint-Boniface, ravit depuis peu les gourmets. La jeune cheffe Lyla Bangels y concocte de belles assiettes aux accents asiatiques et ardoises à partager. On pourra y gouter un pork belly à la moutarde et au pollen, un truite à la betterave et à l’estragon ou des huîtres au yuzu et poivre rose. Le bar proposera également bientôt des menus gastronomiques en pairing. De quoi se laisser surprendre.
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Extra informatie
Adresse
Titulus
Chau. de Wavre 167A,
1050 Ixelles, Belgique
Téléphone
02 512 98 30
Site web
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