Éric Jansen
08 February 2022
“Le Napolitain Mimo avait commencé à faire parler de lui quand il était boulevard Magenta. Tout le monde traversait Paris pour sa cuisine et sa clientèle branchée.
Il a déménagé à la lisière du 7e, pour le plus grand plaisir des fidèles. Quand il n’est pas là, c’est sa fille, Stéphanie, qui reçoit avec le sourire. En salle, beaucoup de têtes connues et dans l’assiette, de vrais plats italiens. Je recommande les pâtes au four ou au bar, et les linguine au homard.”
– Extrait tiré du ‘Paris de Patrick Hourcade’, numéro de février 2022.
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