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Lido 84

Monde, Italie

Bonnes AdressesItalieLac de GardeRestaurant

Florian Jouin

19 October 2022

Fort de son titre de 8e meilleur restaurant au monde en 2022 et couronné d’une étoile au guide Michelin, ce restaurant niché sur le bord du lac de Garde devrait enchanter beaucoup d’entre vous.

Les tables en céramique signées Gio Ponti ou encore les pâtes Cacio & Pepe cuites dans une vessie de porc sont quelques-uns parmi les nombreux détails soignés qui feront de votre expérience gastronomique un moment unique. Nous vous recommandons aussi d’opter pour l’accord mets/vins sans alcool créé spécialement par le sommelier.

Corso Giuseppe Zanardelli, 196, 25083 Gardone Riviera, BS, Italie

Paul Guénot, lauréat d’un Prix culinaire Ars Nova tourné vers la transmission

Gastronomie & Oenologie

En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

Extra informatie

Adresse

Lido 84
Corso Giuseppe Zanardelli, 196,
25083 Gardone Riviera BS, Italie

Téléphone

+39 0365 20019

Rubino

Gourmet

De confiserie sicilienne fondée en 1906 à trattoria emblématique, Trattoria Rubino séduit par son cadre ancien et sa cuisine délicieuse : filet de porc au miel et thym, bar aux amandes et menthe, et la traditionnelle cassata siciliana.

Malte

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