Feestelijk symbool: de kerstboom

Zoom op een legendarische fauteuil, een uitzonderlijk designstuk dat de jaren doorstaat zonder ook maar een rimpel te vertonen.

Porseleinen borden, mokken, kandelaars en zelfs een oplaadbare lantaarn… Elk object viert gezelligheid en delen, zonder te wachten op een speciale gelegenheid. De collectie is verkrijgbaar vanaf 1 oktober, maar wees gewaarschuwd dat het aantal stuks beperkt zal zijn… per klant!

Het is een Belgisch succesverhaal dat al bijna vierentwintig jaar een geur van elegantie en wereldvreemdheid distilleert. Hier is de verpakking net zo belangrijk als de inhoud: zo suggestief als de hel!

Volgend jaar februari worden in Cortina d’Ampezzo enkele wedstrijden van de Olympische Winterspelen gehouden. Dit is een kans om meer te weten te komen over het Italiaanse skigebied, waaraan Servane Giol een prachtig boek heeft gewijd. Om erover te praten, ontving ze ons ter plaatse.

Er is maar één bocht nodig in de bochtige weg die omhoog leidt vanuit de stad Belluno om het wonder te laten geschieden: plotseling doemen de Dolomieten op, met hun roze en zilveren randen tegen de winterhemel. Op een hoogte van meer dan 1.200 meter ligt Cortina d’Ampezzo trots in zijn amfitheater van bergen, een omgeving van bijna onwerkelijke schoonheid. Hier is het licht anders, zachter, bijna goudkleurig. Het streelt de pastelkleurige gevels van het centrum, de poederige bergtoppen en de blije gezichten. In Cortina is de winter niet zomaar een seizoen: het is een manier van leven.

Het is zojuist uitgeroepen tot meest romantische luxehotel ter wereld! Een nieuwe bekroning voor dit hotel, dat sinds de opening in 2016 de Moezelstreek laat schitteren door een veelzijdige ervaring die gastronomie met Michelinsterren en welzijn combineert.

Tot half maart biedt het gastronomische restaurant van het Corinthia Grand Hotel Astoria een signatuurmenu dat volledig is gewijd aan truffels. Een gedurfd maar succesvol initiatief. Niet in de laatste plaats omdat chef-kok David Martin ervoor heeft gezorgd dat alle clichés rond dit zeer exclusieve product zijn vermeden, zodat we de meest gefantaseerde paddenstoel volledig kunnen herontdekken in onze keukens.

Veel planners organiseren exclusieve bruiloften en evenementen. Sommigen hebben een internationale reputatie opgebouwd door trends en praktijken opnieuw uit te vinden en hun stempel te drukken op elk project… in het wit. Laten we eens een kijkje nemen bij twee ambachtslieden in de kunst van het overtreffen van verwachtingen.