Brabance : un pop up brassicole en plein centre de Bruxelles

Durant deux semaines, Brabance invite les amateurs de bière locale à en apprendre davantage sur ce produit et sur la personnalité de son créateur Sébastien van Malderen. C'est également l'occasion de découvrir la Brüsseloise, une blanche récemment mise sur le marché par l'enseigne Brabance, ainsi que la Martha, une blonde artisanale imaginée par la Belgian Brew Factory mais brassée dans les mêmes murs (The Brew Society, retrouvez notre article complet ici).

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Chaque jour, le magasin éphémère présente les produits Brabance à travers différentes ambiances et activités. De midi à 18h00, les bières 100% belges sont vendues en bouteilles et à emporter, pour ceux qui désireraient les offrir, ou les faire découvrir à leurs proches. Des produits dérivés tels que des affiches, des sweaters ou des t-shirts sont également disponibles à la vente. Dès 18h00 le breuvage n'est plus servi qu'au verre, pour les dégustations sur place.

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Les 14 jours de démonstrations seront aussi ponctués d'événements en tous genres : dégustations, collaborations, expositions, afterwork ou soirées à thème. Aujourd'hui, de 21h00 à 22h00, le groupe musical « Ugly Ducklings » animera une Jam Session en partenariat avec De Warmste Week et Studio Brussel.

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Lors de cette soirée, l'entièreté des bénéfices de la vente de bières sera reversée à une association. Le 15 décembre, un DJ set sera organisé par le collectif DJ Ezekiel 25 :17. Lors de cette soirée, les DJ's Toolate Groove et Lucimille s'approprieront l'espace et l'ambiance, pour proposer un concept afterwork convivial et branché. L'artiste peintre, graffeur et sculpteur belge Denis Meyers sera également sur place pour présenter son nouveau livre « Remember Souvenir ».

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Un cadre dynamique, des événements variés et une bière locale : rien de tel que ce planning bien chargé pour célébrer le premier anniversaire de Brabance. En effet en 2017, Sébastien van Malderen, jeune entrepreneur ambitieux, a imaginé la première recette de la Brabance et s'est associé à la brasserie belge The Brew Society, pour proposer un produit original et le commercialiser. Et le 7 décembre prochain, lors du pop up store organisé Rue de Vergnies, à Ixelles, cela fera un an jour pour jour que la marque a élaboré son premier brassin.