Madame Butterfly

Rédaction Eventail

26 March 2019

L'endroit tenait du rendez-vous pour initiés. Dans une petite rue près de l'Elysée se trouvait un restaurant discret à l'étonnant décor du XVIIIe siècle. Son nom cultivait aussi le mystère : 1728.

La date de construction de l'hôtel particulier où résida le marquis de La Fayette. L'écrin avec ses boiseries est resté, mais l'ambiance y est aujourd'hui toute autre. Lifté par Tristan Auer, le lieu a été rebaptisé Ran et en cuisine officie un chef japonais. Au bar, même esprit avec des cocktails Godzilla ou Harakiri... Accueillie par le sémillant Frédéric Gerval, qu'on a connu chez Castel, la clientèlea rajeuni et on nous promet des week-ends agités comme à la grande époque de la Club Sandwich. Perruques appréciées.

Ran, 8 rue d'Anjou, Paris 8^e
Tél. 00 33 1 40 17 04 77
www.ran-paris.com

Bonnes Adresses Paris 8e Restaurant

Journée mondiale de la biodiversité : Betterfly Box et Une pour toutes font entrer la nature dans les entreprises et les écoles belges

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À l’approche du 22 mai, deux structures bruxelloises portées par l’entrepreneuse Marina Cartalis dévoilent une approche commune : transformer les sites d’entreprise et les cours de récréation en refuges connectés pour le vivant. Une initiative conjointe qui entend tisser, à l’échelle de la Belgique, un véritable réseau de bulles de biodiversité.

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Chroniques royales

Petite par sa taille mais frémissante d’activités, la principauté de Monaco doit en partie son rayonnement à l’hyperactivité d’un souverain héréditaire très impliqué. Les engagements officiels se succèdent à une vitesse vertigineuse, tant sur le Rocher qu’à l’étranger. Et ces derniers jours ne font pas exception à la règle.

Drohme Melting Park : l'hippodrome de Boitsfort reprend vie en lisière de la Forêt de Soignes

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Site classé longtemps tombé en désuétude, l’ancien hippodrome de Boitsfort revit sous le nom de Drohme Melting Park. Treize ans de procédures et un partenariat public-privé inédit auront été nécessaires pour redonner vie au site léopoldien, en lisière de la Forêt de Soignes.

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Des savons, laits de toilette et eaux de senteur aux soins et produits de maquillage spécialisés, c’est peu dire que le marché de la cosmétique pour enfants a évolué ! Voici notre sélection, fun mais raisonnable. 10/10 !

L'enfance du Design

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Jusqu’au 20 septembre, le Design Museum Brussels met à l’honneur la création destinée à nos progénitures. Les pièces de mobilier et les objets n’évoquent pas pas seulement le passé, ils nous parlent aussi de projets actuels…

Park Hyatt Marrakech, signature gastronomique et rituel du hammam au pied de l'Atlas

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Première implantation marocaine du groupe Park Hyatt, le resort installé sur le domaine golfique d’Al Maaden, à quinze minutes du centre de Marrakech, déploie sur 7,5 hectares une identité singulière où le savoir-faire arabo-berbère dialogue avec une création contemporaine. Sous la houlette du chef exécutif Issam Rhachi et du chef pâtissier Oussama Sadiq, la table revisite les classiques de la gastronomie marocaine, tandis qu’un spa de 2 200 m² consacre le rituel du hammam dans un décor monochrome de pierre beige de Taza. Tour d’horizon d’une adresse pensée comme une destination à part entière.

3 nouvelles adresses gourmandes à Bruxelles

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Bruxelles et ses environs continuent de se réinventer côté gourmandise. Voici trois adresses fraîchement ouvertes, trois tables inspirées méritant le détour.

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