Son ambiance lounge se prête bien aux afterworks et aux soirées en groupe. La décoration conçue par le Studio Jean-Philippe Nuel s'organise autour d'un magnifique bar en marbre. Luminaires, plafonds colorés, tons lumineux et végétation complètent l'atmosphère. Parmi les recettes signature, des croquettes de bœuf, un saumon en croûte de pistache ou encore une citrouille rôtie au miel. Le lieu doit son nom à la rue du Parnasse qui l'accueille. Le "parnassisme" est un courant poétique français de la fin du XIXe siècle. Un moment hors du temps.
19 rue du Parnasse, Ixelles
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