Au Rallye des Autos

Bistrot Bonnes Adresses Food Restaurant Uccle

Rédaction Eventail

23 October 2017

"Depuis neuf ans, nous répétons dans une petite salle toute proche. Après quoi, nous dégustons tous ensemble le super steak tartare en version mayonnaise dans ce charmant bistro à l'ancienne.

Le restaurant vibre avec nous. J'aime beaucoup le patron qui nous accueille très chaleureusement. C'est là que j'ai rencontré ma femme, Karine (ndlr : coproductrice de Sois belge et tais-toi !)."

1500 chaussée de Waterloo, Uccle
www.rallyedesautos.be

Bistrot Bonnes Adresses Food Restaurant Uccle

Speyside : région unique, whiskies multiples

Gastronomie & Oenologie

Le Speyside est le cœur battant de l’industrie du whisky écossais. On y trouve la plus forte densité de distilleries au monde et certains des noms les plus mythiques de l’histoire du whisky y sont installés depuis des centaines d’années. Paradoxalement, cette profusion ne rime pas forcément avec uniformisation et les grandes maisons cultivent jalousement leur singularité aromatique. Escapade dans les Highlands pour visiter trois distilleries du Speyside au style bien différent : Benriach, Glendronach et Glenglassaugh.

Novobiom : L’intelligence du vivant contre la pollution

Entrepreneuriat

À Louvain-la-Neuve, une start-up belge mise sur les champignons pour traiter les sols contaminés et recycler les déchets textiles. Rencontre avec Jean-Michel Scheuren, cofondateur de Novobiom, une entreprise guidée tant par la biologie que par la technologie.

L’été s’invite au Radisson Collection

Gastronomie & Oenologie

Pour célébrer l’été, Le Radisson Collection Hotel Grand Place Brussels célèbre L’Éventail avec un menu exclusif signé Didier Rary. Une parenthèse gourmande aux accents de saison, à découvrir sans plus attendre jusqu’au 15 juillet.

Regards croisés : l’art contemporain au cœur des Maîtres anciens du KMSKA

Foires & Expositions

Le Musée Royal des Beaux-Arts d’Anvers (KMSKA) dévoile Regards visionnaires, une ambitieuse exposition collective d’art contemporain. Pas dans des salles séparées, mais au cœur même des salles des Maîtres anciens. Pour ce projet exceptionnel, le musée a uni ses forces avec le duo de curateurs Geukens & De Vil Projects. Ensemble, ils ont sélectionné des œuvres majeures issues des collections privées belges, souvent invisibles au grand public. À découvrir jusqu’au 12 octobre.

Mosa Ballet School : L’excellence du ballet à la portée de tous

Scène & Spectacles

Fondée à Liège en 2022, la Mosa Ballet School s’impose en quelques années comme une institution artistique singulière, portée par un projet pédagogique d’envergure internationale. À l’origine de cette initiative, Benjamine De Cloedt et Damien Comeliau conjuguent leurs passions de la danse à une vision éducative fondée sur l’excellence, la bienveillance et l’ouverture. Rencontre avec une fondatrice engagée, qui revient sur la genèse, les enjeux et les perspectives d’une école qui entend replacer la Belgique sur la carte mondiale de la danse.

Hommage à Isabelle de Borchgrave

Marché de l'art

Bruxelles s’apprête à célébrer l’Œuvre d’Isabelle de Borchgrave, figure majeure de l’art belge disparue en 2024, lors d’une vente aux enchères exceptionnelle de 68 lots, organisée par Bonhams Cornette de Saint Cyr le 17 juin prochain.

Paul Poiret, héraut de la mode

Foires & Expositions

Le Musée des Arts décoratifs (MAD) de Paris met à l’honneur cette figure emblématique de la haute couture au tournant du XXe siècle lors d’une première exposition monographique, attrayante et festoyante.

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