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Bruxelles accueille Bistra Noisette

Belgique, Bruxelles

Bonnes AdressesBruxellesGastronomieRestaurant

Camille Misson de Saint-Gilles

27 October 2025

Un nouveau concept gastronomique féminin, espiègle et pétillant, imaginé par Kasper Kurdahl et sublimé par l’équipe du chef étoilé Kevin Lejeune. Bistra Noisette marie haute cuisine et fantaisie, offrant une expérience où le plaisir des papilles se glisse dans chaque assiette.

© Bistra Noisette

© Bistra Noisette

© Bistra Noisette

L’adresse est l’incarnation d’une féminité libre et audacieuse, portée par une élégance naturelle signée Maison Sarah Lavoine : luxe discret, lignes douces, atmosphère enveloppante. Ici, pas de règles : on savoure un granola au thé ou une coupe de champagne dès le matin. La carte évolue au fil des heures et des saisons, invitant à partager ou à déguster en solo de bons petits plats, avec pour credo : répondre aux envies du moment. Les plats deviennent prétextes à la rencontre, à la conversation, au partage. Tous les jours de 7 h à 18 h.

Photo de couverture : © Bistra Noisette

Bistra Noisette, Avenue Marnix, Bruxelles, Belgique

Marek Halter : « L’antisémitisme ne va vraiment jamais disparaître »

Livres

Le prolifique Marek Halter compare son 39e livre à une parabole. « Le Juif, c’est l’histoire de Jean-David Dupuis qui n’était pas juif. Sauf que, enfant, il a été circoncis pour raisons médicales. » Depuis l’école, bien que de confession catholique, Jean-David devient juif malgré lui, par le regard des autres. Le malentendu lui colle à la peau. Adulte, il dirige la cellule « Europe de l’Est » du ministère des Affaires étrangères. Comme on l’accuse d’être juif, on lui dérobe dans le train une valise contenant des documents secrets… Marek Halter, jamais en peine d’imagination, mêle à cette quête d’identité une affaire d’espionnage sur fond de terrorisme. Rencontre.

« Continuum » : Barbara De Pauw fait dialoguer la lumière et la statuaire africaine

Arts & Culture

Du 8 au 13 septembre, la Galerie Gradiva accueille Continuum, un ensemble que l’artiste belge Barbara De Pauw a conçu pour la 25e édition du Parcours des Mondes. Sa lumière contemporaine y répond à la puissance de la statuaire africaine ancienne.

France, Paris

Du 08/09/2026 au 13/09/2026

Informations supplémentaires

Restaurant

Bistra Noisette

Adresse

Avenue Marnix 21
1000 Bruxelles
Belgique

Horaires

Tous les jours de 7h à 18h

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Lùbar

Gourmet

Un lieu branché inspiré d’une propriété sicilienne, où l’on profite d’une ambiance de jardin d’hiver et d’une clientèle jeune et conviviale.

Italie

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