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Bruxelles accueille Bistra Noisette

Belgique, Bruxelles

Bonnes AdressesBruxellesGastronomieRestaurant

Camille Misson de Saint-Gilles

27 October 2025

Un nouveau concept gastronomique féminin, espiègle et pétillant, imaginé par Kasper Kurdahl et sublimé par l’équipe du chef étoilé Kevin Lejeune. Bistra Noisette marie haute cuisine et fantaisie, offrant une expérience où le plaisir des papilles se glisse dans chaque assiette.

© Bistra Noisette

© Bistra Noisette

© Bistra Noisette

L’adresse est l’incarnation d’une féminité libre et audacieuse, portée par une élégance naturelle signée Maison Sarah Lavoine : luxe discret, lignes douces, atmosphère enveloppante. Ici, pas de règles : on savoure un granola au thé ou une coupe de champagne dès le matin. La carte évolue au fil des heures et des saisons, invitant à partager ou à déguster en solo de bons petits plats, avec pour credo : répondre aux envies du moment. Les plats deviennent prétextes à la rencontre, à la conversation, au partage. Tous les jours de 7 h à 18 h.

Photo de couverture : © Bistra Noisette

Bistra Noisette, Avenue Marnix, Bruxelles, Belgique

Mélanie de Jamblinne de Meux

Le Luxembourg de Mélanie de Jamblinne de Meux

Voyage, Évasion & Escapade

Son environnement familial – des parents amateurs d’art qui l’ont emmenée dès l’enfance visiter de nombreux musées et expositions – a sans doute été une source d’inspiration sinon le terreau de sa vocation. Co-fondatrice des Young Friends of Museums, membre du conseil d’administration des Amis des Musées Luxembourg ainsi que de Lët’z Arles, qui décerne chaque année le Luxembourg Photography Award, un programme complet d’accompagnement des artistes lauréats, Mélanie de Jamblinne de Meux est depuis le mois de mars le nouveau visage de Luxembourg Art Week, la foire d’art contemporain de Luxembourg qui a lieu chaque année en fin novembre et qui réunit près de 18 000 visiteurs durant quatre jours.

Informations supplémentaires

Restaurant

Bistra Noisette

Adresse

Avenue Marnix 21
1000 Bruxelles
Belgique

Horaires

Tous les jours de 7h à 18h

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AND/OR

Gourmet

“Voilà une adresse gourmande, saisonnière, féminine, intuitive… Bref, parfaitement dans l’air du temps !

Anvers

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