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Belgique, Bruxelles

Florence Thibaut

18 February 2022

Client de l’endroit depuis tout petit, l’entrepreneur a voulu lui donner une ambiance à la Gatsby, tout en conservant le charme du bâtiment Art déco et la chaleur de l’accueil d’antan. C’est l’architecte Géraldine Vincent qui signe la transformation. À la carte, des classiques revisités par le chef Antoine Mariscal, de l’américain aux croquettes aux crevettes.

Galerie de la Reine 30, 1000 Bruxelles, Belgique

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