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Kokuban

Belgique, Etterbeek

Bonnes AdressesEtterbeekGourmetQuartier EuropéenRestaurant

Camille Misson de Saint-Gilles

01 March 2022

Kokuban, Etterbeek. © DR

“KOKUBAN” Signifie ‘Tableau noir’ en Kanji, écriture japonaise. Kokuban … c’est l’histoire de notre propre tableau noir, encore vierge lorsque nous avons créé notre premier restaurant. C’est sur ce tableau noir original que nous avons choisi les meilleurs ingrédients et recettes que le véritable Japon a à offrir.

Vous débuterez votre découverte de Kokuban avec notre otsumami – amuse-bouche japonais – ou notre edamame ou encore nos gyoza. Vous retrouverez les goûts savoureux et les odeurs si spécifiques des rues du Japon authentique.

Craie fermement appuyée sur le tableau noir, notre script culinaire continue. Les ramen et don Kokuban ont été selectionnés pour leur qualité extraordinaire auprès de maisons japonaises réputées. Préparés avec minutie et passion, ils vous accompagneront dans votre expérience culinaire.

L’écriture est presque terminée, il ne vous reste plus qu’à savourer nos desserts sucrés et salés, avec une touche finale d’images complétant ce qui est maintenant votre propre expérience Kokuban.

Kokuban, Rue Belliard, Bruxelles, Belgique

Marianna Simnett : Charades

Arts & Culture

Artiste britanno-croate, Marianna Simnett présente à Berlin une nouvelle exposition solo qui explore les frontières entre comportements individuels et collectifs, à travers des vidéos, peintures et sculptures inspirées des mythes et rituels.

Allemagne, Berlin

Du 02/05/2025 au 28/06/2025

Informations supplémentaires

Kokuban Louise

ADRESSE
Rue Belliard 180
1040 Etterbeek, Belgique

TÉLÉPHONE
+32 2 720 00 77

HORAIRE
Ouvert du Lundi au samedi :
Midi : de 12H à 14H30
Soir: de 19H à 22H30
Fermé le dimanche.

Kokuban SCHUMAN

ADRESSE
Rue Vilain XIIII 53
1000 Bruxelles, Belgique

TÉLÉPHONE
+32 2 611 06 22

HORAIRE
Ouvert du Lundi au samedi :
Midi : de 12H à 14H
Soir: de 19H à 22H
Fermé le dimanche.

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83 Le Café‎, à la table de Sotheby’s

Gourmet

En déménageant dans un magnifique immeuble Art déco, entre le Bristol et les galeries d’art, la maison de ventes Sotheby’s n’a pas seulement gagné en surface et en accessibilité, elle a aussi voulu donner une image différente de son activité, plus ouverte sur l’extérieur et plus en phase avec l’époque contemporaine.

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