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Frasca

Belgique, Ixelles

BelgiqueBonnes AdressesCuisine italienneIxellesRestaurant

Florence Thibaut

25 March 2024

Frasca

“J’ai en partie grandi en Italie. Mes parents ont depuis très longtemps une maison en Toscane, en dessous de Pise.

Je suis toujours à l’affût de bonnes tables italiennes, avec un vrai goût de l’Italie, ce qui est assez difficile à trouver Bruxelles… Chez Frasca, je me sens comme dans un petit village. Je recommande particulièrement les pappardelle al ragu, à tomber. Dans cette trattoria, on peut en plus acheter du fromage, des pâtes ou de la charcuterie à rapporter à la maison.”
www.frasca.be

– Extrait tiré du Bruxelles d’Astrid Eckelmans, numéro de mars 2024

Frasca, Rue de Florence, Ixelles, Belgique

Carpaccio de Saint-Jacques nacrées, pamplemousse rose et grains de grenade

Gastronomie & Oenologie

Voici une entrée fraîche et délicate pour les fêtes. Les Saint-Jacques tranchées finement s’associent à la douceur du pamplemousse rose et à la note acidulée de la grenade. L’huile d’avocat apporte une touche veloutée et met en valeur la saveur subtile des coquilles.

Déjeuner avec Raphaël Enthoven

Vie mondaine

Le philosophe et écrivain Raphaël Enthoven a donné une conférence ce mercredi au Cercle Gaulois, à l’invitation de L’Éventail et avec le soutien de Puilaetco. Devant un public attentif, il a présenté son dernier ouvrage ‘L’albatros’, un récit intime consacré aux derniers instants de sa mère, la romancière Catherine David, atteinte de la maladie de Parkinson. © Violaine le Hardÿ de Beaulieu

30/09/2025

Informations supplémentaires

Adresse

Frasca
Rue de Florence 21
1050 Ixelles

Horaire

​​Lundi – Mardi (soir) : 18h30 – 22h
Mercredi – Samedi : 10h – 22h
(cuisine ouverte 12h-14h30 et 19h-22h)

Téléphone

Réservations

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Bruxelles accueille Bistra Noisette

Gourmet

Un nouveau concept gastronomique féminin, espiègle et pétillant, imaginé par Kasper Kurdahl et sublimé par l’équipe du chef étoilé Kevin Lejeune. Bistra Noisette marie haute cuisine et fantaisie, offrant une expérience où le plaisir des papilles se glisse dans chaque assiette.

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