Florence Thibaut
01 August 2022
“C’est une de mes adresses préférées pour aller luncher quand je suis à Knokke. Quand j’étais enfant, j’allais souvent manger avec mes parents dans un restaurant à l’esprit familial qui s’appelait le Beaufort.
C’est l’ancien chef de l’établissement qui a ouvert Blé d’or, avenue Émile Verhaeren. Il a repris les plats iconiques, comme la salade César ou les solettes, de son ancienne carte. C’est vraiment le goût de mon enfance. On y mange très bien et sans chichi.”
– Extrait du Knokke de Charlotte Beaude, numéro d’été 2022
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Informations supplémentaires
Adresse
Blé d’or
Emile Verhaerenlaan 16,
8300 Knokke-Heist, Belgique
Horaire
Tous les jours de 7h30 à 18h
Fermé le mercredi et jeudi
Site web
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