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Make our planet great again!

ÉcologieSylvie Dejardin

Rédaction Eventail

09 October 2018

© DR

Aujourd'hui sonne le glas du tout jetable. Nos poubelles débordent, gavées de plastiques à usage unique. Nos océans s'asphyxient, la faune marine étouffe sous des tonnes de déchets. La nature paye le prix fort de 10aines d'années sans réflexion écologique à long terme.

Notre planète a besoin d'un bon coup de balai. De nombreuses initiatives citoyennes fleurissent, les échanges de bons procédés deviennent monnaie courante sur tous les réseaux sociaux. Vous aussi, vous pouvez agir, avec de simples petits gestes, de la cuisine à la salle de bains. Fini les pailles et sacs en plastique, adieu emballages aussi encombrants qu'inutiles. La nouvelle tendance est à la réutilisation, au durable et non à l'éphémère.

 
© The Barn Bio Market 

Equipez-vous « zéro-déchet »

Le kit du bon « consommacteur » se compose de sacs réutilisables à l'infini, de boites hermétiques, de bocaux mais aussi d'une bonne organisation, indispensable à l'écologiste qui sommeille en vous.

Fini l'eau en bouteille, celle du robinet est potable, très contrôlée et beaucoup moins chère que son homologue polluante.

 
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Films plastiques et papier alu sont les symboles du provisoire par excellence. On oublie !

Achetez des couvercles en cire d'abeille ou, mieux encore, en silicone.

On s'emballe pour le vrac !

Les choix de produits en vrac sont de plus en plus vastes tellement le mouvement prend de l'ampleur. Le marché s'adapte à cette demande en forte progression. Les adeptes, très astucieux, recyclent d'anciens bocaux de confiture, confectionnent ou achètent des sacs en tissus, trouvent mille et une astuces pour stocker leurs achats.
Evitez les grandes surfaces, grandes pourvoyeuses de déchets. Fruits et légumes suremballés, prédécoupés et portionnés, rendez-vous dans les petits commerces de proximité, les fermes environnantes, les marchés qui pullulent dans toutes les communes de Belgique. Rétablissez par la même occasion le lien avec les commerçants et les petits producteurs.

 
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Allez chez un bon boucher ou poissonnier, muni de vos contenants propres et prêts à être rangés dans le frigo.
Si vous faites vos courses en voiture, prenez soin de toujours avoir dans votre coffre le nécessaire pour dégainer votre matériel au premier achat.
Compostez si vous avez un jardin. Epluchures en tous genres, coquilles d'œufs mais pas de protéines animales. Evitez de jeter les os et carcasses, les rats en sont très friands.

The barn bio market : la grange bruxelloise du 100% vrac

Bienvenue dans le palais du vrac en plein centre d'Etterbeek. Ici, tout est empaquetable par vos soins : miel, chocolat à tartiner, épices, thés, même une grande variété de biscuits délicieux, sans compter les dizaines d'autres produits comme le riz, les pâtes, les céréales, les noix, les pains aussi. Achetez les yeux fermés puisque chaque produit est vendu avec l'éthique attendue par le consommateur attentif à l'environnement et à l'humain. Pas de panique, si vous avez oublié vos contenants, vous en trouverez également sur place.

 
© The Barn Bio Market 


Lancez la tendance dans votre entourage et réduisez de 50% vos poubelles. Chaque initiative compte. Et n'oubliez pas cet adage repris par Antoine de Saint Exupéry : « Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants ».

Depuis 90 ans, il n’est de champagne que de la Champagne

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En 2026, la Champagne fête les 90 ans du décret qui, en 1936, a officiellement reconnu son appellation d’origine contrôlée. Loin d’un simple anniversaire, la date rappelle qu’un des noms géographiques les plus célèbres de la planète repose sur un édifice juridique patiemment construit … et sans cesse défendu. Comment protège-t-on un mot devenu, dans le langage courant, synonyme de fête et d’excellence, sans le laisser devenir un mot comme les autres ?

Aurèlia Muñoz – Entes

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Espagne, Madrid

Du 29/04/2026 au 07/09/2026

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Potager Mille Visages : l'art du potager à la mesure de chacun

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Refuser le dogmatisme et replacer le plaisir au centre de l’expérience potagère : telle est la philosophie de Laurent Mélotte. Ingénieur agronome de formation, jardinier de passion et de terrain, il a développé une approche pragmatique du potager, dénuée d’orthodoxie. Ses ateliers, ouverts à tous, offrent un cadre souple où science et expérience se rencontrent. L’objectif ? Accompagner chacun dans la construction d’un potager adapté à ses réalités, sans contrainte ni précepte rigide.

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