La gestion forestière face aux aléas du réchauffement climatique

Il est le jardinier en chef du domaine de Versailles depuis 1981… Inutile de dire qu’Alain Baraton a consacré sa vie à l’un des plus beaux parcs au monde. Passionné et intarissable, il égrène souvenirs et anecdotes avec gourmandise. Son dernier ouvrage, “Le Livre de la rose”, en est une parfaite illustration. Venez le découvrir lors du prochain déjeuner-conférence de L’Éventail.

Cet été, le Zwin Parc Nature à Knokke-Heist promet de sublimes moments de découverte aux petits comme aux grands, une sortie 100% nature en famille ou en solo, quelle que soit la météo !

Le photographe est un passionné de la haute montagne depuis plus de vingt ans, et particulièrement des Alpes. À travers la deuxième édition de son ouvrage consacré au mont Blanc, paru tout récemment, il nous plonge dans la beauté inaccessible et éphémère du célèbre massif, tout en retraçant par l’écriture l’ascension des premiers pionniers qui ont bâti les fondements de l’alpinisme. Rencontre.

Auteur de nombreux livres, comme photographe animalier, le belge Wouter Pattyn a sorti “Wild Places of Europe”, un recueil de clichés qui nous emmène de l’Islande à l’Espagne, et de l’Écosse à la Slovénie. Il répond à quelques questions concernant ce métier singulier qu’il exerce depuis bientôt 25 ans !

La créatrice belge Roseline d’Oreye célèbre l’élégance balnéaire de Knokke dans un carré de soie inspiré et poétique.

Dans la constellation gastronomique belge, l’étoile de l’Impératif d’Éole brille avec constance et raffinement.

Pleins feux sur ce fauteuil iconique, pensé pour l’intérieur comme pour l’exterieur. Une pièce majeure qui traverse les époques avec élégance.

Fruit d’une tradition séculaire et d’un patrimoine unique, du xérès aux liquoreux, en passant par les vins tranquilles, l’Andalousie offre une palette de saveurs insoupçonnées. Entre authenticité des techniques traditionnelles et innovation des jeunes vignerons, le sud de l’Espagne poursuit son ascension parmi les grands vignobles européens.