Sadaharu Aoki

chocolat chocolatier Food Paris Paris 6e Pâtisserie sugar

Rédaction Eventail

28 July 2017

"Je raffole des créations de ce pâtissier et chocolatier japonais. Arrivé en France en 1991, il a ouvert son premier atelier sept ans plus tard, et a été aussitôt adopté par l'univers de la mode comme Kenzo et Yamamoto, mais aussi Chanel et Dior.

Il a à présent quatre boutiques à Paris. J'avoue un faible pour les macarons au yuzu ou au sésame noir, les gâteaux pastel à base de haricot azuki, ou encore les roulés au thé vert... Ses créations poétiques ressemblent à de véritables bijoux."

35 rue de Vaugirard, Paris 6^e
Tél. 00 33 1 45 44 48 90
www.sadaharuaoki.com

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Belgique, terre d’excellence et d’audace créative

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APR - Oscar Lucien Ono - Maison Numéro 20 - LE SOLEIA - ©Alexandre Tabaste_0032

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