Drink licht, drink rosé!

Deze grote verleider van de vakantiestijl lijkt door alle generaties te worden gewaardeerd. De veelzijdige en innovatieve roséwijn kan vrij en zonder complexen worden gedronken, met ijs of in een plastic beker… zonder iemand te choqueren. Gemakkelijk te drinken en gemakkelijk om van te genieten, met zijn oneindige kleurschakeringen, frisheid en delicate smaak, is rosé het onmisbare accessoire voor onze vakanties geworden. We hebben een paar mooie flessen geselecteerd om je te inspireren.

Jove 2024, domaine de la Bégude AOP Coteaux d’Aix-en-Provence – Een Provençaal met een sterke identiteit!

De naam van deze gloednieuwe cuvée made in Bandol komt van de samensmelting van waarden waarmee hij wordt geassocieerd: “jeugd, oorsprong, mode en ecologie”, oftewel JOVE. Deze rosé is een eerbetoon aan Zuid-Frankrijk, waar de bruisende energie van de jeugd, de rijkdom van Provençaalse tradities, de natuurlijke elegantie van de zuiderse levenskunst en een vastberaden engagement voor een verantwoorde ecologische visie samenkomen. Zijn mooie parelmoeren kleur gaat gepaard met een onmiddellijk verleidelijke neus met toetsen van bloemen en steenvruchten.Citrusaroma‘s volgen, terwijl het fruitige gehemelte wordt gecombineerd met een fijne mineraliteit. Alleen of met een grote groep vrienden, deze rosé – ideaal alsaperitief – past uitstekend bij salades en gegrilde vis. Een gloednieuwe, biologische wijn!

Prijs: 16 euro – Waar: wijnhandelaren

Rosé Amistá 2024, Côtes-de-Provence – A voor vriendschap, durf en bondgenootschap

Pour lancer cette cuvée Amistá, qui signifie “amitié” en provençal, le groupe Edmond de Rothschild Héritage s’est associé au château de l’Aumérade Grand Cru Classé de Provence connu pour produire des vins précis et précieux. Ce nectar, produit en édition limitée à 10 000 bouteilles, se révèle à la fois élégant et complexe, deux qualités qui signent les grands rosés du sud de la France. Sur une subtile robe cristalline au reflet rose pâle, son nez de fleurs blanches et d’agrumes charme par sa grande finesse, tandis que la bouche s’épanche en une large palette de fruits. Vendanges de nuit, élevage sur lies fines… toutes les précautions sont prises à la vigne comme au chai pour que les jus d’Amistá se transforment en une cuvée ultra premium.

Prix : 24 euros • Où : wineclub.edmondderothschildheritage.com

Cuvée ^XIIIe, Château Peyrassol, AOP Côtes-de-Provence 2024 – Een verjaardagsrosé

Opgericht door de Tempeliers in de ^13e eeuw, is deze wijngaard door de jaren heen een ware showcase geworden voor zowel wijn als kunst. Als eerbetoon aan de eeuw van creatie van dit eerbiedwaardige domein onderscheidt deze cuvée zich door zijn unieke fles, waarvan het etiket is gesigneerd door de ontwerper Pierre Yovanovitch. Deze esthetische keuze, een mix van authenticiteit en eigentijdse lijnen, illustreert de filosofie van Peyrassol: de pure smaak van het fruit onthullen en tegelijkertijd perfect bij de tijd blijven. De kleur doet denken aan rozenblaadjes, maar in de neus springen tonen van verse bloemen en delicaat, gastronomisch fruit in het oog. In de mond omhult het fluweelzachte profiel het gehemelte snel, alvorens zich uit te strekken tot een fijne afdronk. Een absolute aanrader!

Prijs: €18.50 – Waar: wijnhandelaren

Roubine 2024, La Vie en Rose, AOP Côtes-de-Provence – Een wijnjaar dat zijn tiende verjaardag viert

We houden van het geraffineerde zeefdrukontwerp van de fles, die een mooie lichtroze kleur onthult met een vleugje zalm. Bij het openen charmeert de neus met subtiele tonen van rood fruit en grapefruit. In de mond is hij vol, evenwichtig en zelfs kristalhelder, met toetsen van nectarine en Corsicaanse citroen. Tien jaar na zijn creatie door Valérie Rousselle, eigenaresse van Château Roubine in Lorgues, wordt deze rosé geproduceerd van een selectie biologisch gekweekte percelen en charmeert hij zowel door zijn smaak als zijn prijs. Een bewezen succes in meer dan vijftig landen!

Prijs: 14 euro – Waar: wijnhandelaars en chateauroubine.com

M de Minuty rosé, Elliott Routledge limited edition – Gezien worden om gedronken te worden!

Minuty zet de reeks artistieke samenwerkingen voort die het in 2018 begon. Voor het seizoen 2025 brengt de Australische kunstenaar Elliott Routledge zijn creatieve visie naar de inmiddels iconische Minuty M rosé. Deze nieuwe editie bevat illustraties geïnspireerd op het landschap van de Franse Rivièra, de bakermat van het domein sinds 1936. Zon, zee, wind, diep blauw, felle kleuren, patronen, dromen… het is er allemaal! Minuty M, een blend van grenache, cinsault en syrah, is een fruitige rosé die aromatische intensiteit combineert met lichtheid. In de mond wordt deze levendigheid getemperd door een lichte zoetheid die de wijn nog sexyer maakt. De wijnen van Minuty, geklasseerd als een van de bekendste rosés ter wereld, vallen bij iedereen in de smaak. Het moet gezegd worden dat de schoonheid van de inhoud net zo goed is als de verpakking!

Prijs: 16 euro – Waar: wijnhandelaren

Le Cirque des Grives, Château La Gordonne, Côtes-de-Provence 2024 – Een rosé die naar nieuwe hoogten stijgt

Dit spectaculaire domein van 310 hectare van de Belgische visionair Paul-François Vrankenligt in het hart van het Massif des Maures, in een keteldal tegenover de zee. De druiven zijn afkomstig van één perceel, het hoogste perceel van het domein, op een hoogte van 150 meter, waardoor de wijnstokken prachtig fris zijn. De nachtelijke oogst en de vinificatie in zandsteeneieren bevorderen de natuurlijke micro-oxygenatie van de wijn, waardoor deze rosé een ultra-premium nectar wordt. In de neus mengen aroma’s van perzik,specerijen enaromatische kruiden zich, terwijl je in de mond wordt verrukt door de mooie bloemige en delicate noten, terwijl een vleugje zoutigheid opduikt door de nabijheid van de zee. Een echte traktatie!

Prijs: 44 euro – Waar: wijnhandelaren