Pasen: een selectie van overheerlijke chocolade lekkernijen

De 2026 Mineral Tour loopt ten einde. Maar deze laatste etappe is voor de deelnemers een gelegenheid om nieuwe 100% Belgische alcoholvrije bieren te ontdekken, en zelfs om er enkele te herontdekken met een beetje extra toevoeging. Bierdrinkers kunnen zich verheugen, want de keuze is enorm en kwalitatief steeds beter.

De 10de editie van de Mineral Tour laat zien dat het nationale assortiment alcoholvrije dranken het erg goed doet. Het redactieteam heeft het hele land afgereisd om je een eclectische selectie Belgische dranken voor te schotelen. Je hoeft niet verder te zoeken, België is grotendeels zelfvoorzienend als het op anders drinken aankomt.

Il Giardino werd in 2010 opgericht door Gatien Thiry en heeft niet de meest Italiaanse stamboom van alle transalpine restaurants in de hoofdstad. Maar dit prachtige buurtadres, waar Eric Beretta sinds de opening de scepter zwaait in de keuken, heeft iets veel Italiaansers dan de afkomst van de chef: zijn spirit! Al meer dan vijftien jaar is het succes van Il Giardino evenzeer gebaseerd op het plezier van het bord als op het gevoel van welkom zijn en delen aan tafel. Een onbetwistbare, tijdloze waarde die we nooit moe worden te herontdekken.

Op een plek met een rijke geschiedenis krijgen bepaalde geneugten een speciaal tintje. In het hart van de Koningsstraat cultiveert het voormalige huis van het legendarische Astoria, nu herboren als het Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels, een brunch die een bezoek meer dan waard is. Niet één, maar twee evenementen, bijna twee stemmingen. Het ene wordt op klaarlichte dag gehouden, in de meest elegante zondagstraditie. De andere geeft de voorkeur aan ‘s nachts, bij weinig licht en lange gesprekken.

De Belgische ontwerpster Roseline d’Oreye presenteert drie nieuwe zijden sjaals die geïnspireerd zijn op de vogels in onze Europese tuinen. Deze stukken zijn het resultaat van een samenwerking met natuurfotograaf Marc Costermans en combineren de traditie van toile de Jouy met een eigentijds vleugje kleur.

De 2026 Mineral Tour loopt ten einde. Maar deze laatste etappe is voor de deelnemers een gelegenheid om nieuwe 100% Belgische alcoholvrije bieren te ontdekken, en zelfs om er enkele te herontdekken met een beetje extra toevoeging. Bierdrinkers kunnen zich verheugen, want de keuze is enorm en kwalitatief steeds beter.

Bloemen, een diner voor twee… Valentijnsdagklassiekers zijn moeilijk te winnen, maar ze werken. Maar waarom geef je er dit jaar niet een kleine draai aan? Tijdloze ideeën, smaakvol verdraaid, om de liefde te vieren zonder clichés en met een echt vleugje persoonlijkheid. Voor haar, voor hem, voor jullie allebei.

Het label werd in 2022 opgericht door Davy Grosemans en verkent de mogelijkheden van materialen die door ambachtslieden zijn vervaardigd, waarbij experimenteren wordt gecombineerd met eeuwenoude knowhow.