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Passion & Plaisir

E-Vone : tomber pour mieux alerter !

Entrepreneuriat

Comment être sûr qu'un dispositif de détection de chute est au point ? C'est simple, il faut tomber et retomber ! La start-up H-camp, spécialisée dans l'évaluation des dispositifs de e-santé, a reproduit des dizaines de chutes pour tester les chaussures connectées pour seniors, E-vone.

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Risotto de millet à la burrata

Gastronomie et oenologie

Une récente étude du WWF et de la commission EAT-Lancet ont démontré toute la pauvreté de notre alimentation. Pour apporter plus de diversité à nos assiettes, le WWF s'est associé a un acteur majeur de l'alimentation : Knorr. Ensemble, ils proposent "50 ingrédients du futur" pour manger plus sain et plus varié. En plus d'être bénéfique pour la santé, ils profitent aussi à la planète.

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Golden Age, la start-up qui réinvente l'aide aux seniors

Entrepreneuriat

Sibylle Moreels est à la fois une mère de famille mais aussi une sœur, une tante, une fille. Sa vie quotidienne a toujours été imprégnée de sa famille proche et moins proche. À 45 ans, inspirée par son entourage, elle constate que le fait de devoir s'occuper de parents vieillissants peut parfois devenir une charge tant émotionnelle que matérielle. Sibylle décide alors qu'il faut proposer quelque chose. Elle crée Golden Age quelques mois plus tard.

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Rwashossco : un café aux accents féministes

Gastronomie et oenologie

Dans le cadre de la journée mondiale du commerce équitable, Fairtrade Belgium invitait Angélique Karekezi, une entrepreneuse rwandaise à la tête du réseau de producteurs de café Rwashossco. L'occasion de présenter au marché belge Angelique's Finest, un café haut de gamme entièrement produit par des femmes.

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Le contenu d'une détox box

Gastronomie et oenologie

Le printemps est bien souvent signe de renouvellement. Pour son bien-être pourquoi ne pas s'offrir une petite cure détoxifiante histoire de remettre les compteurs à zéro et d'enlever certaines mauvaises habitudes... Mais pas avec n'importe qui, aux côtés de Martine Fallon (la Cuisine de l'Energie) et sa nouvelle détox box.

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100 pour sans déchet

Entrepreneuriat

Ça swing dans le zéro déchet. Les magasins qui proposent du vrac cartonnent, l'engouement de la population se renforce. Les jeunes défilent et défient les adultes à réagir. L'économie circulaire, clé de voûte du développement durable, évite le gaspillage des ressources, privilégie le recyclage et la réutilisation des matières premières.

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Sophie Helsmorteel, présidente du BEL

Passion & Plaisir

Eventail.be se penche sur le luxe artisanal et ses valeurs. Après avoir vu le reportage de Cash Investigation, Luxe : les dessous choc sur les dessous peu vertueux d'une certaine industrie du luxe, nous avons voulu rencontrer différentes personnalités et aborder avec elles les questions de savoir faire, tradition et juste prix. Premier opus avec Sophie Helsmoortel, fondatrice de Cachemire Coton et Soie et présidente du BEL (Brussels Exclusive Labels - un label qui regroupe des marques artisanales de grande qualité). Rencontre.

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Voxe : quand les start-uppers s'immiscent dans la vie politique

Entrepreneuriat

Les créateurs de Voxe ont tout de suite compris que pour intéresser les jeunes au débat public et remettre la politique au centre de leurs préoccupations, il fallait utiliser leurs méthodes de communication et les outils qui leurs sont familiers.

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On a testé pour vous un afternoon tea chez Meert

Gastronomie et oenologie

Meert, la plus ancienne confiserie et le plus beau salon de thé de Lille a pris place dans la Galerie du Roi, à Bruxelles, fin 2013. Nous avons enfin franchi ses portes le temps d'un afternoon tea...

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Naxhelet : le haut de gamme, version écolo !

Voyage, évasion et escapade

Si on vous a dit qu'être écologique c'était porter des pulls qui grattent, se nourrir de graines et rouler en trottinette, arrêtez tout ! Il est sans doute temps d'aller faire un tour à Naxhelet. Ce magnifique domaine de 85 hectares combine un confort haut de gamme aux exigences écologiques les plus pointues !

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