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Tour d'Argent TO GO

Bonnes Adressesfood & cieParisTour d'argent

Rédaction Eventail

09 December 2020

© DR

Le restaurant propose un univers global à tous les gastronomes. Après avoir éten-du son savoir-faire avec l'ouverture de la Rôtisserie d'Argent et de la Boulangerie de la Tour, André Terrail imagine une gamme d'épicerie fine.

Chaque produit est sourcé et fait écho à l'ADN de la maison. Mise en valeur de savoir-faire uniques, l'Épicerie fine permet d'offrir – ou de s'offrir – des produits d'excel-lence. De quoi embellir les tablées de Noël des plus fins gourmets et prolonger l'expérience de la Tour d'Argent pour les fêtes de fin d'année à la maison ! Et aussi de glisser quelques cadeaux sous le sapin...

www.tourdargent.com

BuddyRise, une IA au chevet des patients

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Juriste de formation et ancienne experte en intelligence artificielle pour les Nations unies, Charline d’Oultremont a fait de sa propre maladie le point de départ d’une entreprise. Avec BuddyRise, elle propose aux patients atteints d’affections auto-immunes un compagnon numérique nourri à l’IA.

Baobab Collection met le cap à l’Ouest

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Le Far West fait son grand retour. De la mode aux séries, l’esthétique western réveille depuis quelques saisons nos envies d’ailleurs et de grands espaces. Pour l’automne-hiver 2026, Baobab Collection s’empare à son tour de cet imaginaire et nous emmène dans une Amérique sauvage et romanesque, entre terres amérindiennes, vestes de trappeurs frangées, selleries précieuses et forêts de sapins.

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