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AUM Brussels

Belgique, Kraainem

BarBonnes AdressesBruxellesKraainemRestaurant

Florence Thibaut

26 June 2023

Nouveau venu des alentours de l’entrée est de Bruxelles, tout près de la forêt de Soignes, AUM propose un concept particulier d’energy fine dining avec une expérience multisensorielle dans un décor très chic et avec une playlist atypique.

Son nom rend hommage à la culture indienne qui infuse la carte. À essayer, le cocktail signature Jaipur Sour, puis l’agneau tandoori, houmous et cumin avec des naans. Situé chaussée de Malines à Kraainem, il a pour voisin, au 10e étage de son bâtiment, le Soko rooftop et sa magnifique vue sur la forêt. De quoi visiter deux hot spots en une soirée.

Chaussée de Malines 455, 3080 Kraainem, Belgique

Emmanuel Marre : « Henri s'auto-aveugle car il est plutôt obsédé, à l'idée de réussir sa vie. »

Cinéma

En septembre 1940, au début du régime de Vichy, Henri Marre (Swann Arlaud) arrive seul à Vichy. Sans le sou et loin des siens, cet ingénieur pétainiste zélé veut faire publier son manifeste politique intitulé Notre Salut. Emmanuel Marre s’inspire des lettres que son arrière-grand-père, Henri Marre, et son arrière-grand-mère se sont échangées pendant la Seconde Guerre mondiale. Le réalisateur de Rien à foutre (2020) livre un film d’époque pourtant bien ancré aujourd’hui. Rencontre avec Emmanuel Marre.

Informations supplémentaires

Adresse

Chaussée de Malines 455,
1950 Kraainem, Belgique

Il-Kartell

Gourmet

Situé au bord de la mer, ce restaurant de Gozo séduit depuis l’adolescence par ses rendez-vous entre amis et sa cuisine fraîche : poisson du jour, calamars grillés, poulpe au vin blanc, pâtes maison ou risotto pescatore, tout est délicieux.

Malte

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