• HLCÉ

Le Jardinier

Monde, États-Unis

Bonnes AdressesGastronomieMiamiRestaurant

Florian Jouin

25 September 2022

Lorsque les chefs qui se cachent derrière l’empire des restaurants Joël Robuchon sont arrivés à Miami, ils ont ouvert deux tables au même endroit, dans l’Arts District : le bien connu Atelier, deux étoiles, et son petit frère, plus décontracté pourrait-on dire, Le Jardinier.

Même si l’endroit compte une étoile de moins que son voisin, il se peut que vous l’aimiez davantage, grâce notamment à l’ambiance plus décontractée et au menu, axé sur la mise en valeur des légumes de saison. L’espace intérieur, super élégant, semble annoncer l’an 3000, mais la véranda est sans doute le meilleur endroit pour bruncher dans le quartier.

151 NE 41st St suite 135, Miami, FL 33137, États-Unis

L’effet Guggenheim

Voyage, Évasion & Escapade

À moins de deux heures d’avion de Bruxelles, Bilbao a été la première à réussir au début du siècle ce que beaucoup de villes industrielles croyaient impossible : se réinventer grâce à la culture. Au cœur de cette métamorphose, un musée est devenu une légende. Un musée où, cet été, deux expositions consacrées à Jasper Johns et Ruth Asawa, donnent une raison supplémentaire d’aller voir de plus près ce miracle basque.

Informations supplémentaires

Adresse

Le Jardinier
151 NE 41st St Suite 135,
Miami, FL 33137, États-Unis

Le Bar du Bristol

Gourmet

Au cœur du très chic Faubourg Saint-Honoré, le Café Antonia du Bristol cultive l’élégance intemporelle d’une cantine de quartier… version palace. Entre habitués du marché de l’art, élégantes en pause shopping et décor Louis XVI délicieusement préservé, on y savoure une cuisine classique et irréprochable dans une atmosphère feutrée, typiquement parisienne.

Paris

Tous nos adresses

Tous nos adresses