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Le Jardinier

Monde, États-Unis

Bonnes AdressesGastronomieMiamiRestaurant

Florian Jouin

25 September 2022

Lorsque les chefs qui se cachent derrière l’empire des restaurants Joël Robuchon sont arrivés à Miami, ils ont ouvert deux tables au même endroit, dans l’Arts District : le bien connu Atelier, deux étoiles, et son petit frère, plus décontracté pourrait-on dire, Le Jardinier.

Même si l’endroit compte une étoile de moins que son voisin, il se peut que vous l’aimiez davantage, grâce notamment à l’ambiance plus décontractée et au menu, axé sur la mise en valeur des légumes de saison. L’espace intérieur, super élégant, semble annoncer l’an 3000, mais la véranda est sans doute le meilleur endroit pour bruncher dans le quartier.

151 NE 41st St suite 135, Miami, FL 33137, États-Unis

Trente-trois ans après sa mort, le roi Baudouin à livre ouvert

Chroniques royales

Le roi Baudouin s’éteignait le 31 juillet 1993, à Motril. Trente-trois ans après cette disparition, la biographie que Vincent Dujardin lui a consacrée, parue le 15 mai 2026 aux éditions Mame, s’est imposée comme l’ouvrage de référence sur son règne. Fruit de près de vingt années d’enquête, elle repose sur un accès sans précédent aux archives personnelles que la reine Fabiola a ouvertes avant sa mort, et rouvre le dossier Lumumba.

Extra informatie

Adresse

Le Jardinier
151 NE 41st St Suite 135,
Miami, FL 33137, États-Unis

Guy Savoy

Gourmet

Une table d’exception où haute cuisine et cadre spectaculaire se conjuguent pour un déjeuner inoubliable.

Paris

Al onze adressen

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