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Restaurant Akabeko

France, Paris

Bonnes AdressesCuisine françaiseCuisine japonaiseFranceParisRestaurant

Éric Jansen

17 March 2024

Restaurant Akabeko Paris

“À la place d’un bistrot de la rue de l’université s’est installé le chef Yasuo Nanaumi, qui a travaillé auparavant au Moulin de Mougins et chez Lucas Carton.

Inutile de dire qu’en matière de cuisine gastronomique, il s’y connaît. Il propose ici la symbiose de ses deux cultures, une fusion entre tradition française et racines japonaises, dans un très beau cadre. On peut déjeuner ou dîner assis au bar en marbre ou s’installer dans une petite salle au premier étage. Le menu est unique, on choisit le nombre de plats et on se laisse porter. C’est une expérience, plus qu’un repas.”

– Extrait du Paris d’Aline Chastel, numéro de mars 2024

Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais, Rue de l'Université, Paris, France

Rallye Merode : une échappée de prestige au fil de la Meuse et des coteaux champenois

Voyage, Évasion & Escapade

Les samedi 12 et dimanche 13 septembre, la famille des princes de Merode lance la première édition du Rallye Merode. Deux jours durant, une quarantaine de voitures de collection sillonneront les routes des Ardennes françaises et de la Champagne, à la rencontre d’un patrimoine d’exception, de grandes tables et de domaines habituellement fermés au public.

Informations supplémentaires

Adresse

Akabeko
40, rue de l’Université
75007 Paris

Tivoli

Gourmet

À cinq minutes du centre, cette adresse réputée séduit par la cuisine étoilée de Graziano Prest, idéale pour un dîner délicieux et élégant dans une ambiance locale.

Italie

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