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Restaurant Akabeko

France, Paris

Bonnes AdressesCuisine françaiseCuisine japonaiseFranceParisRestaurant

Éric Jansen

17 March 2024

Restaurant Akabeko Paris

“À la place d’un bistrot de la rue de l’université s’est installé le chef Yasuo Nanaumi, qui a travaillé auparavant au Moulin de Mougins et chez Lucas Carton.

Inutile de dire qu’en matière de cuisine gastronomique, il s’y connaît. Il propose ici la symbiose de ses deux cultures, une fusion entre tradition française et racines japonaises, dans un très beau cadre. On peut déjeuner ou dîner assis au bar en marbre ou s’installer dans une petite salle au premier étage. Le menu est unique, on choisit le nombre de plats et on se laisse porter. C’est une expérience, plus qu’un repas.”

– Extrait du Paris d’Aline Chastel, numéro de mars 2024

Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais, Rue de l'Université, Paris, France

Thomas Verstraeten une ville invisible

Arts & Culture

Avec Une ville invisible, Thomas Verstraeten transforme la cité en scène vivante. Entre vidéos et installations, son travail capte les gestes ordinaires pour composer une chorégraphie urbaine, à la croisée des arts visuels et de la performance.

Belgique, Turnhout

Du 07/03/2026 au 30/09/2026

Informations supplémentaires

Adresse

Akabeko
40, rue de l’Université
75007 Paris

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Barge

Gourmet

“Situé à deux pas de la maison, Barge est un restaurant gastronomique étoilé et contemporain.

Bruxelles

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