Concours de l'été
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“J’habite Marseille depuis l’écriture de mon roman, mais je connais bien le quartier du Panthéon, j’ai fait mes études supérieures au lycée Henri IV, puis rue d’Ulm.
Paris
“C’est une marque de vêtements et d’accessoires créée à Knokke et distribuée dans plusieurs points de vente. Autant dire LA marque à porter dans la station !
Knokke
“Je n’aime pas cuisiner et Bunch fait partie de mes traiteurs préférés. La chaîne est basée à Gand, mais elle possède un corner en dessous de l’hôtel Memlinc.
Originaire du Brésil, l’açai est une petite baie violette faible en sucre et très énergisante.
Bruxelles
“Si je dois dîner avec une copine étrangère, je l’emmène chez René, au bout du boulevard Saint-Germain.
“Quand on vient à Knokke, on veut forcément dîner face à la mer. J’aime beaucoup le Calypso, le restaurant du Casino situé en front de mer.
“Je ne pouvais pas évoquer mes adresses parisiennes sans un clin d’œil à la boutique de ma mère, qui est idéale quand on cherche une idée de cadeau.
Situé près de la place des Lices, il est l’un des points de chute préférés des amoureux du village de Saint-Tropez.
Saint-Tropez
“Grégoire Mercier a commencé par travailler pendant cinq ans auprès de son père Thierry, grand spécialiste du XIXe siècle et, plus particulièrement, des Nabis.
Cet hôtel vient, lui aussi, de changer de mains et de subir une cure de jouvence, confiée aux bons soins de Jordane Arrivetz qui a créé l’agence Notoire en 2017.
Une autre adresse reliftée récemment, où se décline à nouveau l’esprit “maison de vacances” orchestré, cette fois, par Jessica Barouch.
Votre événement au milieu d’une nature paisible et bucolique, à quelques minutes seulement de Knokke.
Damme
Situé dans la vieille ville, au bord de la plage de La Ponche, cet ancien bar de pêcheurs transformé en hôtel en 1951 est une adresse historique de Saint-Tropez et quand sa très attachante propriétaire l’a vendu en 2020, on a craint le pire.
Petit nouveau de la rue Defacqz, Jacq’s est un restaurant de coin entièrement dédié au grilled cheese, ce toast dégoulinant de fromage et tellement gourmand de nos amis américains.
En 2019, l’ouverture de cet hôtel a été un vrai déclic et a lancé le mouvement.
Nouveau venu des alentours de l’entrée est de Bruxelles, tout près de la forêt de Soignes, AUM propose un concept particulier d’energy fine dining avec une expérience multisensorielle dans un décor très chic et avec une playlist atypique.
Kraainem
On ne présente plus le Brugmann, son emplacement de choix dans un bel hôtel de maître, sa grande terrasse avec vue sur le très confidentiel parc de l’abbé Froidure, sa décoration raffinée et sa cuisine inventive et de saison.
Une soirée festive aux accents gastronomiques dans un lieu insolite tenu secret jusqu’à la dernière minute, c’est ce que propose Filippo la Vecchia au Karma Club.
Institution du Châtelain dédiée aux pâtes, Cocina vient de lancer son Sabato Trattoria del Mercato, son marché comme en Italie, débordant de produits de la Botte.
Ixelles
Parmi les plus belles terrasses de Bruxelles, celle de l’hôtel de luxe The Dominican est ouverte depuis la mi-mai et restera accessible jusqu’à la fin du mois de septembre.
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