Brasserie Alfa, de wedergeboorte van een legende

Van de boomgaard tot de alembic, Normandië kan bogen op twee symbolen van regionale trots: cider, de frisse, sprankelende aperitiefdrank, en calvados, de edele, betoverende brandewijn die als digestief wordt gebruikt. Beide zijn het resultaat van eeuwenoude knowhow en zijn uitdrukkingen van dezelfde regionale trots: de appel.

De voorzitter van de Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) was in Brussel om het wijnjaar 2023 te presenteren aan 330 professionals van bijna negentig wijnhuizen. François-Xavier Maroteaux gaf zijn beoordeling van een markt onder druk, zonder het optimisme voor de grands crus te laten varen.

Op 10 en 11 maart 2026 neemt de Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) drie Brusselse locaties in voor een gloednieuwe formule: « De diners van de UGCB ». Gastronomische lunch, diner in combinatie met wijn en spijs, verticale proeverij: elke locatie biedt zijn eigen interpretatie van de grote terroirs van Bordeaux, in aanwezigheid van de landgoederen.

In 2026 viert Maison Louis Jadot de 200ste verjaardag van Clos des Ursules, een Premier Cru uit Beaune die in 1826 werd aangekocht. Dit monopolie was ook de allereerste Bourgogne-aankoop van de familie, lang voor de officiële oprichting van het Huis. Het is ook een herinnering aan de Waalse oorsprong van de familie, waarbij België een van de historische markten blijft.

Een legendarische ophanging nader bekeken, een ontwerp dat de tand des tijds heeft doorstaan.

Op minder dan twee uur vliegen van Brussel was Bilbao rond de eeuwwisseling de eerste stad die deed wat veel industriesteden voor onmogelijk hielden: zichzelf opnieuw uitvinden door middel van cultuur. In het hart van deze metamorfose is een museum een legende geworden. Een museum waar deze zomer twee tentoonstellingen gewijd aan Jasper Johns en Ruth Asawa nog een reden geven om dit Baskische wonder van dichtbij te bekijken.

Sommige paden lijken rechttoe rechtaan, zelfs als ze omwegen nemen. Voor Alix Battard zijn juwelen altijd op de achtergrond aanwezig geweest. Ze was bijna dertien jaar lang journaliste bij het nieuwsprogramma RTL Info op RTL-Tvi, nu presenteert ze het programma Place Royale en vervolgt ze haar televisiecarrière terwijl ze tegelijkertijd een ondernemersavontuur aangaat.

Het Zuid-Afrikaanse professionele huidverzorgingsmerk Environ heeft drie belangrijke prijzen gewonnen op de Aesthetic Everything Aesthetic and Cosmetic Medicine Awards 2026 in de Verenigde Staten. De prijzen zijn een erkenning voor een wetenschappelijke nalatenschap van drie en een half decennium, gekenmerkt door de baanbrekende introductie van vitamine A in cosmetische formules en de ontwikkeling van revolutionaire huidgezondheidstechnologieën.