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Cécile : Délices à toute heure

Belgique, Bruxelles

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Florence Thibaut

09 February 2022

Un service traiteur ultra sain, avec des recettes originales et sur mesure, mais aussi un joli lieu où déguster un chouette lunch, Cécile, c’est tout cela à la fois. Derrière le concept créé en 2016 : la touche-à-tout Sanne Velthof.

Diplômée en communication de la haute école Erasmus à Bruxelles en 2014, la jeune Flamande démarre sa carrière dans le secteur culturel avant de se lancer à son compte. Elle rejoint l’équipe de production au Bronks Theater, un théâtre pour les jeunes publics situé dans le quartier Sainte-Catherine, accepte ensuite un poste dans l’événemen- tiel au Cinéma des Galeries, avant de penser et lancer Cécile il y a un peu plus de cinq ans, un concept food à 360°. “Tout est parti d’une forte envie de petit-déjeuner de qualité au lit. Notre comptoir où déguster brunch, lunch ou goûter est vite venu se greffer au catering”. On y trouve des menus saisonniers, des produits frais et locaux. “Tout est fait maison, du choco à tartiner au granola ou aux spéculoos. On mange aussi avec les yeux. J’essaie que tout soit joliment présenté et de proposer des associations surpre- nantes.” Pleine d’idées, la jeune entrepreneuse propose aussi des formules pour des baby showers ou des piques-niques dans le parc.

Le Quai, Quai aux Briques, 1000 Bruxelles, Belgique

Belgique, terre d’excellence et d’audace créative

Société

Petite par sa taille, immense par ses talents, la Belgique rayonne bien au-delà de ses frontières. Artistes, architectes, chefs ou entrepreneurs : tous incarnent une même force tranquille, celle d’un pays qui allie savoir-faire, imagination et modestie.

Gala pour les 10 ans de Care Belgium

Vie mondaine

C’est dans le cadre somptueux du Palais d’Egmont, que l’asbl Care Belgium a fêté ses 10 ans, lors d’un grand dîner de gala, sous la présidence et en présence de la princesse Esmeralda de Belgique. Care Belgium, qui a pris sa place dans le paysage de l’aide humanitaire en Belgique, a soutenu depuis sa création différents projets : revalorisation du travail des femmes, soutien au redressement économique, réponse au changement climatique. © Violaine Le Hardÿ de Beaulieu

12/06/2025

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öken, bar confidentiel au TheMerode

Gourmet

Niché dans l’écrin feutré de TheMerode, öken est le nouveau bar confidentiel qui électrise les soirées bruxelloises.

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