Lifestyle

Certains architectes imaginent les solutions les plus folles en altitude et conçoivent ainsi des lieux hors normes qui renouvellent la construction vernaculaire et l’expérience d’habiter la nature. Zoom sur trois projets contemporains.

Fin juin 2022, après vingt années passées à la tête de l’établissement bruxellois doublement étoilé Bon Bon, Christophe Hardiquest met fin à l’histoire du restaurant qui a fait de lui une sommité de la gastronomie belge.

Voilà une maison qui incarne à elle seule l’élégance, l’innovation et le savoir-faire exceptionnel dans les domaines de l’horlogerie et de la joaillerie de luxe. De renommée mondiale, Piaget crée depuis toujours des pièces qui séduisent les amateurs de belle facture et les collectionneurs du monde entier.

Tradition revisitée, magie des textures glacées ou esprit rustique authentique… La décoration alpine influence nos intérieurs d’hiver pour créer un cocon enveloppant.

Après un an d’absence dans les Palais du Heysel, le Brussels Motor Show (Salon de l’Auto) de Bruxelles fait son grand retour en 2025, pour sa 101e édition. Quel sont les enjeux ? Bruxelles sera-t-il le “dernier grand salon” ? Nous avons posé ces questions à Freddy De Mulder, président de l’ASBL Febiac (Fédération belge des industries de l’automobile et du cycle), organisatrice de l’événement.

La deuxième édition parisienne de Design Miami a réuni, dans l’ancien hôtel particulier qu’habitait Karl Lagerfeld, la crème des marchands spécialisés dans les arts décoratifs du XXe siècle et de nouveaux venus plus tournés vers la création contemporaine.

Découvrez la recette festive de Christophe Hardiquest : tartare d’encornet, dashi de chou-rave, aïoli libanais et paleta croustillante : une recette fraîche et raffinée.

En mode comme en décoration, la tendance est à la résurrection : après la renaissance des meubles de Jean Royère, voici le mobilier de Jacques Doucet.

Entre plats gourmands aux saveurs montagnardes et grandes baies vitrées ouvrant sur des paysages féeriques, ces établissements transforment le simple plaisir de la table en un moment suspendu. Détour par quelques belles adresses où l’hiver révèle toute sa magie.

Ils n’arrêtent pas ! Alors qu’ils présentent en ce moment une rétrospective de leur travail à la galerie St Vincents, dans le centre d’Anvers, ils lancent à Paris une nouvelle collection baptisée Kami.

Découvrez la recette festive de Pascal Devalkeneer : tartare d’huîtres Gillardeau, caviar osciètre et parmentier de brocoli : une recette alliant raffinement et saveurs délicates.

La première fois qu’on a entendu parler d’elle, c’était en décembre 2020, lors de la vente des bijoux de Marie-Hélène de Rothschild chez Pierre Bergé & Associés. Louise y organisait la dispersion de la collection de la seconde épouse de son grand-père, le baron Guy.