Lifestyle

Deze warme salade, geïnspireerd door de oosterse keuken, combineert de smeltzachte smaak van pompoen en de zoetheid van tahini in een compleet vegetarisch gerecht, rijk aan voedingsstoffen die essentieel zijn voor een mooie huid. Al in de oudheid zorgden Egyptische vrouwen voor hun uitstraling door schoonheidsrituelen en een dieet. Cleopatra gebruikte de deugden van sesam, honing en edele oliën om haar huid zacht te houden. Pompoen, rijk aan bètacaroteen, vergroot de teint; tahini voedt en verzacht; arganolie en zaden leveren kostbare vetzuren.

Ver weg van terrasrosés en curiosawijnen vindt het Middellandse Zeegebied een andere geschiedenis van wijnbouw uit. Een nieuwe generatie wijnmakers herleeft eeuwenoude tradities met een eigentijdse visie, ondersteund door de mode voor oosterse gastronomie. Mediterrane wijnen gaan niet langer alleen over vakantie, maar over de smaak van de plaatsen waar ze zijn geboren.

Van bestek tot manicure en pedicure, dit eerbiedwaardige bedrijf heeft onmiskenbaar succes. We nemen het best verkochte product van een van de oudste ambachtelijke bedrijven van Frankrijk onder de loep.

In de Rue Lesbroussart, op een steenworp van Flagey, heeft zich een familiebedrijf gevestigd dat zijn Josper-oven tot het hart van de keuken maakt. Er is geen show, geen poespas, geen gedoe: je weet wat je zoekt bij Charcoal: authentieke, zorgvuldig ingekochte producten, versterkt door vakkundig beheerst koken op houtskool. Eenvoudig, basic, maar zeer succesvol en uiterst bevredigend.

Exclusief Voyage Magazine L’Éventail x Eagle Travel – van zaterdag 30 mei tot zaterdag 6 juni 2026

In de Provence komt Maison Saint Aix, bekend om zijn rosés, met Beau Viva, een 0,0% mousserende wijn die aansluit bij de groeiende populariteit van alcoholvrije feestdranken.

Van zoete lekkernijen tot decoratieve items en verzamelbare huidverzorgingsproducten, adventskalenders zijn een genot om naar uit te kijken in de aanloop naar de feestdagen. Hier zijn onze favorieten, die een paar dagen vol magie en verwondering beloven.

Van Brussel tot Parijs, van Luik tot Caïro, een handvol Belgische adressen veranderen lokale smaak in een wereldwijde ervaring. Ambachtelijke pindakaas, gulle bakkerijen en intuïtieve gerechten brengen smaak, passie en emotie tot ver buiten onze grenzen.

Emmanuel Muraille heeft zijn schaar en draad neergelegd in het hart van de Passage du Nord. Als schilder, fotograaf en nu couturier verdedigt hij met Arachné Brussels vakmanschap en trage couture. Portret van een veelzijdige ontwerper die het industriële tempo afwijst.

Haar familiale omgeving – kunstminnende ouders die haar van jongs af aan meenamen naar vele musea en tentoonstellingen – was ongetwijfeld een bron van inspiratie, zo niet de voedingsbodem voor haar roeping. Mélanie de Jamblinne de Meux is medeoprichtster van de Young Friends of Museums, lid van de raad van bestuur van de Friends of Luxembourg Museums en van Lët’z Arles, dat elk jaar de Luxembourg Photography Award uitreikt, een uitgebreid programma ter ondersteuning van de winnende kunstenaars, en sinds maart het nieuwe gezicht van de Luxemburgse Kunstweek, de beurs voor hedendaagse kunst die elk jaar eind november plaatsvindt en gedurende vier dagen door bijna 18.000 bezoekers wordt bezocht.

Odette en Ville is een klein instituut in het hart van de Châtelain-wijk, en in Brussel is het een populair adres, met een stevige basis. Maar zelfs de grote klassiekers moeten soms worden herzien. Het hotel-restaurant van de Litvine Society heeft onlangs een echte facelift gekregen. De eetzaal, keuken en menukaart hebben een grondige facelift gekregen, waardoor de zaak up-to-date is zonder het te verraden. Dit alles bevestigt de status van Odette en Ville als een veilige gok.

Op woensdag 19 november organiseert de Cité des Voyageurs in Brussel een uitzonderlijke avond gewijd aan Groenland, een land van contrasten, stilte en kwetsbaarheid. Het hart van de avond wordt gevormd door een opvallende fototentoonstelling en een unieke lezing over het werk van de in Brussel gevestigde Imaqa Foundation, die sinds enkele jaren werkt op het kruispunt van wetenschappelijk onderzoek, cultuur en natuurbehoud.