Zoeken naar tag "Ondernemerschap"

Met Natura en Bister heeft Arthus de Bousies twee iconen van de Belgische keuken opnieuw uitgevonden door traditioneel erfgoed te combineren met duurzame innovatie. Het verhaal van een Belgisch succesverhaal.

Sinds de oprichting in 1887 is L’Éventail door de eeuwen en generaties heen uitgegroeid tot een belangrijke pijler van de Belgische cultuur en levensstijl. Het is meer dan een tijdschrift, het is een levend geheugen, een spiegel van de esthetische, intellectuele en sociale trends van zijn tijd. Hier blikken we terug op de fascinerende geschiedenis van deze iconische titel, die zijn 138e verjaardag viert. Het is nu het oudste Belgische tijdschrift en het oudste Europese tijdschrift dat nog gedrukt wordt.

Florence Renson ontvangt ons onder het genot van een muntthee in Grand Maison in Luik. Opgeleid als bio-ingenieur in de chemie en bio-industrie, richtte deze dertiger met een open glimlach Nutrifix op, een assortiment voedingssupplementen. “De supplementenmarkt zit vol charlatans. Ik wil effectieve producten aanbieden, zonder toevoegingen of allergenen.”

Vijf start-ups met een waarde van meer dan een miljard dollar, tientallen snelgroeiende scale-ups en een ecosysteem gebouwd rond onderzoek en uitmuntendheid. België bevestigt nu zijn status als Europese technologiehub, ondanks de omvang van de uitdagingen die voor ons liggen.

Joachim Froment heeft ons uitgenodigd in Le Mix, in Watermaal-Bosvoorde, de alles-in-één plek die ochtendzwemmers, verbonden collega’s en stijlvolle reizigers samenbrengt. De Belgische ontwerper, medeoprichter van Futurewave, ontwierp bijna 400 stoelen, die comfort en stijl combineren, voor het project van Lionel Jadot.

Met zijn strakke lijnen, assertieve volumes en streven naar duurzaamheid is Bandi Design de belichaming van doordacht, geaard en resoluut hedendaags Waals design.

Aan het eind van de dag nodigt Mehmet Sandurac ons uit in Daily Dose, het café op de eerste verdieping van Filigranes. Het is de perfecte omgeving om te praten over de herlancering van deze iconische boekhandel, die nu deel uitmaakt van Mayfair, zijn conceptstore aan de Boulevard de Waterloo.

Een Belgische start-up in Louvain-la-Neuve gebruikt schimmels om vervuilde grond te behandelen en textielafval te recyclen. Ontmoet Jean-Michel Scheuren, medeoprichter van Novobiom, een bedrijf dat gedreven wordt door zowel biologie als technologie.