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Alors que les concepts culinaires, parfois très éphémères, se multiplient encore à un rythme parfois déroutant, on en vient à se demander où l’on peut encore manger quelque chose de simplement bon, voire de simplement très bon. Une adresse où manger bio et durable n’est pas un exercice intellectuel et gustatif alambiqué. Et bien cette adresse, c’est peut être bien Flamme.

Après l’ouverture de 3 restaurants à Paris, voici le premier expatrié des Fondus de la Raclette. C’est dans un cadre typiquement savoyard que vous dégusterez fondues, raclettes à volonté et pierrades sur tables en pierre avec grill intégré !

Malgré la douceur de la météo, la saison des raclettes, fondues bourguignonnes et fondues savoyardes est ouverte ! Voici 7 délicieuses adresses où fromage de qualité, associations originales et ambiance de montagne sont au rendez-vous… sur place ou à emporter.

“Je suis aussi amoureuse du quartier Saint-Jacques, également dans en plein centre-ville. Je vais souvent au Fontainas, qui a une chouette petite carte et une belle terrasse. On s’y amuse beaucoup.

Une immersion dans le monde des films de James Bond. C’est que propose l’exposition « Bond In motion » qui se tiendra au Palais des Expositions à Bruxelles du 9 décembre au 14 mai. Sur plus de 6.000 m², une scénographie originale et des pièces jamais exposées permettront le temps d’une visite de revivre les moments clés des films du célèbre espion né de la plume de Jan Fleming. L’exposition accueillera également une boutique et un bar où sera servi notamment le fameux Martini de 007, « shaken, not stirred ».

“J’adore cet endroit, son quartier, sa déco tropicale et sa carte. Une des deux entrées est située sur la charmante place du Béguinage, proche du Quai au Bois à Brûler.

“J’aime beaucoup aller à La Patinoire avec les enfants. Ma fille y fait de la balançoire, mon fils de la trottinette et moi je déguste des croquettes de crevettes ou un plateau d’huîtres. On y va à pied depuis la maison.

Dans le cadre des déjeuners organisés par l’Eventail, Guy Pieters est venu parler de son parcours, dans l’univers des artistes. Quels sont les rapports entre le galeriste passionné d’art moderne et contemporain et « ses » artistes mondialement connus tels que Pierre Alechinsky, Arman, Ben, César, Niki de Saint Phalle, Christo et Jeanne Claude, Jean-Michel Folon, Yves Klein, Tom Wesselmann et autres. © Constance le Hardÿ de Beaulieu

“Ma mère avait à un moment donné un commerce rue Fossé aux loups. Je connais bien le centre-ville. J’y ai passé beaucoup de temps. Ce bar mythique où écouter du jazz fait tou-jours partie de mes passages obligés.

S.E. Monsieur François Sénémaud, le nouvel Ambassadeur de France en Belgique, organisait une réception à la Résidence de France, réunissant les généreux donateurs, membres du Cercle des Chênes, qui ont accompagné l’Ambassade dans la campagne de financement et la rénovation de son jardin. © Constance Le Hardÿ de Beaulie

Covid, inflation, guerre en Ukraine, hausse des prix de l’énergie, crise climatique… on peut pas dire qu’en ce moment, on se réveille l’esprit tranquille !

Ce dimanche 18 septembre, l’ensemble de la région bruxelloise sera fermé à la circulation de 9h30 à 19h. Voici quelques idées de choses à faire à Bruxelles quand on a pas de voiture et que la météo… est peu clémente ☔️.