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Avis aux sportifs désireux de s’initier au kitesurf !

Originaire de la région d’Isaan, au nord-est de la Thaïlande, Dokkoon Kapueak décline dans son restaurant Boo Raan tous les plats qu’elle a appris à cuisiner aux côtés de sa grand-mère.

Suivez-moi lors d’une randonnée entre Knokke et Bruges, en passant par la charmante petite ville de Damme où l’art se découvre en plein air. Au programme  : 40 kilomètres de virée reposante, entoure de peupliers majestueux a la quête d’œuvres monumentales. Vélo électrique ou bonnes chaussures de marche recommandés.

Cet été, le Zwin Parc Nature à Knokke-Heist promet de sublimes moments de découverte aux petits comme aux grands, une sortie 100 % nature en famille ou en solo, quelle que soit la météo. Voici 3 occasions de (re)découvrir l’un des plus beaux parcs naturels du pays !

Alors qu’il s’apprête, avec le chef Timon Michiels, à ouvrir une seconde adresse de son restaurant étoilé Carcasse à Knokke (ouverture prévue le 27 juin), le boucher et entrepreneur Hendrik Dierendonck nous livre une vision passionnée mais réaliste de son métier. Conscient de la responsabilité de son secteur dans l’éducation au goût et à la sensibilisation à une alimentation durable, celui que l’on croyait déjà à son meilleur niveau ne cesse jamais de se remettre en question, à chercher où progresser. Pour lui, ses clients, et l’avenir de la boucherie.

Chaque année, on attend avec impatience la sortie du sac knokkois de Louis Vuitton.

La galerie d’art contemporain vcrb gallery inaugurera, le vendredi 2 août, lors de la Nuit du Zoute, sa nouvelle exposition ‘Alternative Facts’, composée d’une série de peintures de l’artiste belge Eddy Stevens (°1965).

Avis au carnivores : le meilleur restaurant de steak en Europe, Carcasse, a choisi Knokke pour sa 2e adresse belge.

Depuis son ouverture en 2014, l’Art Center Horus s’est très vite imposée comme une référence incontournable dans le paysage artistique défendant les artistes contemporains, tant belges qu’internationaux.

Du 10 au 18 août, la crème de l’art moderne et contemporain, national et international, investira le Grand Casino de Knokke.

Les cinq entités de Knokke-Heist offrent chacun une expérience unique grâce à leur gastronomie mondialement reconnue, leurs boutiques et leurs galeries d’art. Knokke la vivante, l’élégante Het Zoute, la conviviale Heist, le Duinbergen branché et l’environnement naturel des Polders. Chaque quartier a son caractère propre et propose des expériences variées. Mais ils déploient tous le tapis rouge pour accueillir les vacanciers dans les centaines de commerces locaux uniques, dans les boutiques, restaurants, bistros, galeries d’art, événements et expositions, hôtels et chambres d’hôtes. Charme authentique ou style cosmopolite : difficile de résister.

« Quand le progrès réconcilie l’ancien et le nouveau », voilà la thématique du prochain magazine Lobby. Quel rapport avec Knokke-Le-Zoute ? Alors que nous vous annoncions la semaine passée la fermeture du vieil hôtel Memlinc, une autre institution patrimoniale du Zoute renait, elle, de ses cendres sous l’impulsion des hommes d’affaires Marc Coucke et Bart Versluys : La Réserve.