Healthy Mini Box : la saveur est dans la boîte surprise !

Les deux jeunes entrepreneuses ont créé leur business en ligne depuis Barcelone où elles se sont rencontrées. Si la pandémie invite à rester chez soi, les deux passionnées de nourriture ont profité du confinement pour créer la Healthy Mini Box mensuelle. Quel point commun entre un azuki et une graine de caroube ? Ce sont des ingrédients sains, sucrés et salés pour une cuisine savoureuse et naturelle. Le ballotin (maximum 500 gr), de petite taille, invite à faire découvrir des aliments secs à petites doses : « Nous privilégions des petites quantités de nouveaux produits que les gens ne connaissent peut-être pas. Sans dépenser une fortune, ils évitent de jeter ce qui ne leur plaît pas. Du coup, on atteint le zéro déchet » explique Laura Scarpa. Pas de quoi inquiéter les gourmands et gourmets.

© Healthy Mini Box

Voici les trois produits culinaires healthy de la boîte surprise de décembre : poudre de caroube (25gr), snack de pois chiches, cumin et pavot (30gr) - idéal pour les apéros -, sucre de coco (25gr), chocolat vegan au caramel au beurre salé (25gr), thé Kerala Massala (2 unités). Ces mini portions de produits et ingrédients de qualité labellisés bio, Laura et Eva les dénichent principalement en France. L'occasion pour elles de trouver des associations originales, équilibrées et faciles à réaliser chez soi en s'inspirant des recettes gratuites publiées chaque mois sur leur site web.

L'azuki (également connu sous le nom de azudi ou adzuki) est un petit haricot rouge d'origine japonaise. Cette légumineuse très nutritive apporte de la vitalité au corps grâce à ses vitamines et minéraux, ainsi qu'à son taux de protéine et de fibre. De plus, elle est très bénéfique aux deux organes clés du corps, les reins et la vessie.

© Healthy Mini Box

Avec une égale curiosité, les deux comparses ont ajouté dans la mini box un shampooing solide (petit format) et une bougie en cire d'abeille, deux autres produits éco responsables. Sans oublier un dépliant explicatif -français, anglais et espagnol- des produits sans gluten, vegan, 100% Bio. Tous sont sélectionnés de manière éthique avec le plus grand soin. Durables, ils sont utiles dans la vie de tous les jours. Prendre soin de son corps et de son esprit tout en respectant la planète, telle est la mission des deux entrepreneuses. Les emballages sont recyclés ou biodégradables.