Lifestyle

Dernier né des fondateurs de Chez Franz et de Chez Richard, Tortue est à la fois un bar à vin naturel et une épicerie fine. Inauguré il y a quelques semaines, le bistro de proximité a déjà trouvé sa place dans le quartier Cavell, en sommeil depuis l'arrêt de l'hôpital.

En 2021, la Belgique accueillera le grand camp d'été international pour jeunes handicapés de l'Ordre de Malte. Être le pays hôte de cet événement est un honneur, mais cela demande de la préparation et des fonds. Alors pour faire de cette édition une réussite, les bénévoles de l'Ordre de Malte en Belgique se mobilisent, notamment en organisant, le 15 septembre prochain, un très beau rallye de voitures de collection.

Eventail.be s'interroge sur la vague du slow qui déferle dans tous les secteurs. Après un article consacré au slow art (à consulter ici), tentons de comprendre les enjeux de la slow communication. Rencontre avec Julien Den Doncker, responsable des stratégies de durabilité chez Tramway 21.

En Belgique, le Domaine du Chenoy a été l'un des pionniers du retour de la viticulture belge. Avec une approche très innovante à l'époque (axée sur des cultures biologiques et l'usage de cépages interspecifiques, taillés pour notre climat), il a défriché le terrain pour beaucoup d'autres vignerons qui l'ont suivi des années plus tard. Désormais repris par deux jeunes bio-ingénieurs franco-belge, le domaine s'apprête à passer un nouveau cap.

La vigne belge est en plein boom. Alors, cet été, Eventail.be part à la découverte de certaines pépites viticoles made in Belgium !

Comme chaque été, Eventail.be part en vacances aux côtés de personnalités... Chef, créateur, chocolatier, artiste, où vont-ils ? Que font-ils ? Qu'emportent-ils dans leur valise ? Rendez-vous avec Thierry Wasser, célèbre nez de la maison Guerlain.

C'est les vacances ! Vous devez divertir vos bambins les deux mois à venir ? Besoin d'idées ? Quelques parents et grands-parents nous livrent leurs lieux favoris pour une journée mémorable en famille.

Pour sa 7e édition à la côte belge, le festival électro WeCanDance met à nouveau la gastronomie à l'honneur. Part intégrante de l'expérience, l'alimentation suivra une logique durable de la ferme à l'assiette. Le chef et entrepreneur star Sergio Herman et Syrco Bakker, le jeune chef du Pure C, feront partie de ceux qui vont régaler les festivaliers dès le 09 août.

Juillet est un rendez-vous mode. Eventail.be vous emmène dans le slow fashion world. Loin des soldes et autres bonnes affaires. Respirez lentement et laissez vous guider.

On pense tous connaître notre bonne vieille côte belge. Pourtant, bien souvent, nous n'en connaissons en réalité qu'un tout petit coin où nous avons nos habitudes. L'Eventail prend volontier ses quartiers à Knokke. Alors pour changer d'air, nous avons été voir à l'Ouest si les crevettes y étaient plus grises qu'entre Duinbergen et Le Zoute.

Des paysages à couper le souffle, une gastronomie iodée et une nature sauvage préservée, le Bassin d'Arcachon pourrait bien vous séduire et peut-être même être votre prochaine halte. Qu'y faire, que voir, où dormir, on vous dit tout !

Lancés en 2013 par Maxime Carette, les stages « Boost you up » font vivre une expérience forte à des enfants et des jeunes durant une semaine en Belgique ou à l'étranger. Rafting en Suède, stade de survie en Wallonie ou encore trekking en montagne les poussent à travailler leur leadership.