Lifestyle

Le Brussels Beer Project (BBP) est né il y a tout juste 5 ans et se prépare déjà à construire sa deuxième brasserie à Anderlecht après celle du centre-ville à Dansaert. Le nouvel opus aura une capacité de production jusque 10 millions de bouteilles, et sera situé sur le bassin de biestebroeck dans le quartier 'Port sud'.

La nouvelle boulangerie ixelloise, Chambelland, fait déjà bien parler d'elle. Sa spécificité ? Le sans gluten. Gourmandes pâtisseries et pains moelleux sont désormais accessibles aux allergiques et intolérants mais aussi à tous les amoureux de bons produits artisanaux. Concours à la cle afin de vous faire decouvrir leurs produits.

Alors que L'Eventail du mois de mai part à la découverte de Tokyo, la magnétique (disponible actuellement en librairies ou sur tablettes ici), Eventail.be se penche sur l'une des traditions millénaires du Japon : le saké. En particulier, sur les liens très étroits qu'il peut entretenir avec la gastronomie.

Le soleil rayonne ? Sortez en famille, entre amis ou amoureux et savourez l'ambiance festive et estivale d'une terrasse en hauteur...

[caption id="attachment_19825" align="alignnone" width=""]Le produit phare Chambelland ? Ses pains à base de farine de riz et de sarrasin à la forme originale[/caption]Après à peine quelques semaines d'ouverture, la nouvelle boulangerie ixelloise fait déjà bien parler d'elle. Sa spécificité ? Le sans gluten principalement à base de farine de riz. Gourmandes pâtisseries et pains moelleux sont désormais accessibles aux allergiques et intolérants mais aussi à tous les amoureux de bons produits artisanaux.

La Petite Réserve est la « petite soeur » de la bière multi-recompensée Réserve Royale. Présentée en avant-première en décembre dernier dans la boutique « Réserve Royale » du 32 de la Galerie de la Reine, en plein centre de Bruxelles, elle sera partenaire cette année de visit.brussels avec Tram Experience, de Dinner in the Sky et ses chefs étoilés, de nombreux évènements artistiques et de galeries, mais aussi de plusieurs Ambassades de Belgique à travers le monde.

Ils tombent à pic : quelques brunchs gourmands à souhait pour égayer votre dimanche ! Nouveaux ou datant d'il y a peu, vous y passerez un agréable moment dominical entre amis, en famille ou en amoureux...

La Brasserie Bertinchamps, c'est une histoire de famille (dont nous vous parlions ici) ! Benoit Humblet, le maitre brasseur et patriarche du petit clan a lancé un défi à ses quatre enfants : réaliser la meilleure recette à la Bertinchamps Brune. Pour ce faire, ils rencontrent, chacun à leur tour, des grands chefs belges et cuisinent ensemble une recette pensée par le chef.

En France, même le fromage a droit à sa journée nationale ! On célèbre ce 27 mars ce gourmand péché et son terroir car un bon fromage se trouve chez de bons marchands se fournissant auprès de producteurs de qualité. Coup d'œil sur cinq adresses où acheter de délicieux fromages les yeux fermés !

Pâques et ses petits œufs, poussins, cloches et poupoules gourmands à souhait envahissent nos alléchantes boutiques. À offrir aux plus petits, à ceux que l'on aime ou à s'offrir tout simplement car il est bon de se faire plaisir !

Depuis quelques mois déjà, l'élégant hôtel Amigo nous invite à découvrir son brunch du dimanche. Assurément italien, on l'a testé pour vous.

L'Eventail de février rend honneur à la sublime côte basque. À cette occasion, nous souhaitons vous faire découvrir quelques spécialités gastronomiques de la région afin de titiller vos papilles avides de nouvelles gourmandes saveurs...