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De la cerise à la tasse, le café aura parcouru un très long périple. Pour ravir les Coffee lovers, producteurs et torréfacteurs misent sur une qualité exceptionnelle du grain, mais aussi sur des valeurs éthiques à l’origine de la démarche. Dimitri Musschebroeck, torréfacteur à la p’tite cerise, s’est converti au café de spécialité en 2020 et nous éclaire sur cette boisson pleine de mystères.

Italo-grecque établie à Bruxelles, Aspassia Tagliente conçoit des sacs et pochettes en hommage à la sirène, créature de légende et clin d’œil à ses racines.

Elle a prêté quelques pièces au musée des Arts décoratifs, à Paris, pour l’exposition qu’il consacre aux années 1980. Et pour cause : Agnès Kentish en était une des figures majeures, en matière de design.

Quand une sélection de Bordeaux réenchante le goût du vin ! Pour sa deuxième édition belge, Les Rencontres Jean-Marc Quarin se dérouleront le vendredi 25 novembre dans les salons de l’hôtel Steigenberger Wiltcher’s, avenue Louise à Bruxelles. L’Eventail vous propose de remporter 5×2 entrées pour cette dégustation exceptionnelle.

People, célébrités ou palaces l’adorent. Mais qui est-elle ? Bien trop méconnue encore, Biologique Recherche a pourtant près de 40 ans. Yvan et Josette Allouche, biologiste et physiothérapeute, ont uni leur savoir-faire et leur passion pour écrire une histoire unique et visionnaire dans l’univers des soins cosmétiques.

Le yoga connecte le corps à l’esprit dans l’ici et maintenant. Cette pratique ancestrale présente d’innombrables vertus pour calmer les pensées polluantes, assouplir les organismes, renforcer la musculature et garder une énergie constante.

Entre passion et raison, le chef François Deshayes développe une attitude écologique juste, une réflexion essentielle axée sur la recherche gustative, esthétique et honore avec une déférence profonde la terre et le corps.

Mêlant tour à tour sa casquette de chef, de guide et conteur, Paul Caussé vous transporte à travers une pérégrination culturelle, gastronomique mais avant tout humaine. La particularité de son savoir-faire ? Il vous ouvre la porte non pas de prestataires, mais d’amis – souvent de talentueux artisans, privilégiant des instants de partage rares et sincères. Un programme entièrement personnalisé, où les émotions s’installent naturellement, parce que vivantes. Un voyage harmonieux, de la graine … à l’assiette.

Notre récit du voyage du chef Paul Caussé vous a donné envie de découvrir les mystères de la Géorgie ? Voici les meilleurs adresses, parfois confidentielles mais toujours authentiques, à laquelle il vous convie.

Vous souhaitez faire de l’exercice physique, améliorer votre tonus musculaire, gagner en souplesse, améliorer votre santé mentale, retrouver confiance en vous, installer une discipline ou tout simplement vous amuser… Instagus est fait pour vous.

Depuis dix jours, les jolies bulles transparentes d’Hémisphère ont trouvé place dans les jardins du château de Rixensart. Jusqu’à la fin du mois d’octobre, une série de chefs viendront s’y succéder pour proposer, dans un décor exceptionnel, leur cuisine raffinée.

Prévenir pour mieux guérir. Première cause de mortalité à travers le monde, les maladies cardiovasculaires sont le fléau de nos sociétés modernes. La prévention permet d’éviter le pire et de s’assurer un avenir serein. Le Dr Jean-Paul Curtay, membre de l’académie des sciences de New-York, auteur de nombreux ouvrages, nous éclaire sur les bonnes pratiques pour garder un coeur en pleine forme tout au long de sa vie.