Lifestyle

Les whiskys single malt, c’est bien connu, se dégustent purs, avec, à la rigueur, une goutte– mais guère plus – d’eau minérale. Et si on se trompait ? Pourquoi ne pas les envisager… en cocktail ? Explications avec Sam De Raes, Brand Ambassador de Moët Hennessy (le groupe alcoolier propriétaire des prestigieuses distilleries Glenmorangie et Ardbeg).

Volutes Bleues, la chronique du cigare : Le monde du cigare est en pleine évolution. Bien sûr, il y a les cigares de Cuba, toujours aussi mythiques, mais devenus (pour certains) hors de prix et pour beaucoup, actuellement indisponibles. Et puis, il y a ceux dont la qualité a très fortement progressé ces dernières années en provenance du Nicaragua, de République Dominicaine et du Honduras. Voici une petite sélection à moins de douze euros.

Les bulles gastronomiques d’Hémisphère Events reviennent en cette fin d’année. Elles prendront place, pour la saison festive, dans le majestueux cadre du château d’Argenteuil situé à Waterloo. Entre le 12 décembre et le 29 janvier, les chefs invités de l’événement se succèderont pour assurer un live-cooking d’exception devant les yeux des amateurs d’expériences gourmandes. Un nouvel épisode qui conjuguera gastronomie et plaisir et qui s’annonce déjà grandiose.

Plus que quelques jours avant les fêtes ! Vous cogitez déjà le menu pour ravir les papilles vos convives. Comment sustenter gourmets et gourmands en associant goût et émerveillement au travers d’une expérience gustative saine et festive ? Pascale Naessens, mannequin et auteure de nombreux livres de cuisine santé, partage avec passion ses astuces et recettes pour un résultat au-delà de vos attentes.

Régulièrement, l’envie nous prend de changer de tête : coupe garçonne, bob à la Vidal Sassoon, frange épaisse ou effilée, carré sage ou dégradé wild… Les coiffeurs des stars et des backstages donnent le la… et expliquent comment adopter ces quatre tendances de l’hiver.

Découvrez la recette de Pascale Naessens d’un chocolat chaud gourmand et sain. Parfait pour chez soi en cette période hivernale !

Épicerie fine en ligne fondée par Alexandre Ots, Caviar Alexandre propose un véritable voyage gastronomique sur les territoires des plus beaux produits de terroir ! Du jambon ibérique bellota au saumon, en passant par la truffe, le foie gras, ou les morilles, sans oublier évidemment, le caviar… Caviar Alexandre réunit ce que la terre et la mer produisent de meilleur. Rencontre avec un esthète du goût.

Le Taittinger est l’un des plus anciens prix culinaire au monde. Cette année, neuf pays vont envoyer un candidat défendre un plat autour d’un thème imposé. Pierre Résimont, chef doublement étoilé de L’Eau Vive et président du jury pour la Belgique, a choisi Nicolas Tournay pour représenter notre plat pays au sommet de ‘l’Everest de la gastronomie”.

Du parfum véritable, formulé à base d’eau, 100 % naturel, d’une tenue et d’une construction irréprochables, cela existe ! Les jus The Water Brand, pensés par Audrey Limbioul, créatrice belge installée à Barcelone, réussissent leur pari haut la main.

Découvrez une idée de plat principal par Pascale Naessens. Une recette parfaite pour des fêtes saines et gourmandes.

Créée en 1863 par François-Xavier de Beukelaer, la célèbre liqueur dorée, dont la recette secrète demeure inchangée depuis près de 160 ans, est autant appréciée à travers  le monde qu’en Belgique où elle a conquis les palais depuis plusieurs générations.

Apprêtez-vous à entendre parler de cette nouvelle adresse installée à deux pas de la barrière de Saint-Gilles. Monopoli est LA nouvelle cantine qui va ravir les amateurs de ‘pasta e pizza’ !