Lifestyle

Comme chaque été, Eventail.be part en vacances aux côtés de personnalités... Chef, créateur, chocolatier, artiste, où vont-ils ? Que font-ils ? Qu'emportent-ils dans leur valise ? Rendez-vous avec Cyrielle Carpentier de Changy, directrice artistique et propriétaire de la boutique mode bruxelloise Kure.

Quand Michel Verhaeghe de Naeyer reprend le château familial de Bousval, au cœur du Brabant wallon, son projet est très clair : produire des grands vins tout en prenant soin de l'environnement. C'est à dire utiliser ces cépages nobles, les cultiver le plus naturellement possible et vinifier soigneusement.

La fin des vacances approche... C'est l'occasion de profiter d'une dernière virée en famille ! Parents et grands-parents nous livrent leurs lieux favoris pour une journée mémorable en famille.

Comme chaque été, Eventail.be part en vacances aux côtés de personnalités. Chef, créateur, chocolatier, artiste, où vont-ils ? Que font-ils ? Qu'emportent-ils dans leur valise ? Rendez-vous avec le talentueux et très sympathique Frédéric Blondeel, élu meilleur chocolatier bruxellois par le Gault & Millau cette année 2019.

Make it last; épisode 1 ! La garantie à vie, pratiquée par certaines marques, permet d'augmenter considérablement la durée de vie de produits de consommation, de les faire durer et donc de moins polluer. C'est un raccourci. Mais l'objectif, à terme, est bien de générer moins de déchets. En pleines vacances, Eventail.be s'invite dans vos valises...

Il y a quelques mois a été inaugurée, aux portes de Bruxelles, la coopérative Les Terres d'Ici. Une ferme qui a du sens, une éco farm où l'on réapprend la nature de manière instructive et ludique. On se prend au jeu ? Reconnexion avec la nature garantie !

Pour certains les vacances sont devant, pour d'autres derrière. Si notre teint est joliment hâlé, notre peau et nos cheveux ont bien souvent été sensibilisés par la saison. Conseils d'expert pour sauver notre chevelure de sirène après l'été...

Comme chaque ete, Eventail.be part en vacances aux cotes de personnalites... Chef, createur, chocolatier, artiste, ou vont-ils ? Que font-ils ? Qu'emportent-ils dans leur valise ? Rendez-vous avec Gerald Watelet.

Dernier né des fondateurs de Chez Franz et de Chez Richard, Tortue est à la fois un bar à vin naturel et une épicerie fine. Inauguré il y a quelques semaines, le bistro de proximité a déjà trouvé sa place dans le quartier Cavell, en sommeil depuis l'arrêt de l'hôpital.

En 2021, la Belgique accueillera le grand camp d'été international pour jeunes handicapés de l'Ordre de Malte. Être le pays hôte de cet événement est un honneur, mais cela demande de la préparation et des fonds. Alors pour faire de cette édition une réussite, les bénévoles de l'Ordre de Malte en Belgique se mobilisent, notamment en organisant, le 15 septembre prochain, un très beau rallye de voitures de collection.

Eventail.be s'interroge sur la vague du slow qui déferle dans tous les secteurs. Après un article consacré au slow art (à consulter ici), tentons de comprendre les enjeux de la slow communication. Rencontre avec Julien Den Doncker, responsable des stratégies de durabilité chez Tramway 21.

En Belgique, le Domaine du Chenoy a été l'un des pionniers du retour de la viticulture belge. Avec une approche très innovante à l'époque (axée sur des cultures biologiques et l'usage de cépages interspecifiques, taillés pour notre climat), il a défriché le terrain pour beaucoup d'autres vignerons qui l'ont suivi des années plus tard. Désormais repris par deux jeunes bio-ingénieurs franco-belge, le domaine s'apprête à passer un nouveau cap.