Zoeken naar tag "Zomer"

Meeslepende tentoonstellingen, openluchtconcerten, vuurwerk en eeuwenoude tradities: de badplaats aan de Vlaamse kust ontrolt voor de zomer van 2026 een overvloedig programma, in het teken van het Jaar van de Visserij. Een uitstap om te genieten met het gezin of met vrienden.

Gegrilde vis of vlees is dé hit van de zomer, dat spreekt voor zich, maar het is nog lekkerder als het een beetje prikkelt… of veel, naargelang de smaak. De redactie heeft voor u een selectie condimenten uitgezocht om uw zomergerechten extra pit te geven. U hoeft het niet ver te zoeken bij internationale merken vol additieven; hier is alles natuurlijk en puur Belgisch.

Wanneer de zon en de warmte zich aandienen, worden de terrassen de mooiste tafels van het seizoen. Hier zijn enkele zorgvuldig gekozen adressen, in de hoofdstad maar ook in de omgeving, om van de mooie dagen te genieten, tussen gastronomische keuken, aangenaam kader en zomerse sfeer.

Tussen barbecues en aperitieven op het terras zijn er genoeg mogelijkheden om te drinken tijdens de zomer. Het goede nieuws is dat je 100% Belgische aperitieven kunt organiseren als je maar wilt. De redactie selecteerde een reeks dorstlessende drankjes, met of zonder alcohol, puur Belgische creaties en lokale alternatieven voor geïmporteerde producten, dus je hoeft niet elders te zoeken.

Bij barbecueën gaat het niet alleen om vlees of vis, maar ook om salades, hapjes om te knabbelen terwijl je wacht tot de grill klaar is, en originele sauzen om erbij te serveren. België zit vol heerlijke producten waarvan de hoofdingrediënten van ons platteland komen, een combinatie van originaliteit en lokale producten.

Onze Parijse medewerker Éric Jansen heeft zojuist een reisdagboek gepubliceerd over het beroemde Italiaanse eiland. Hij legt uit waarom en geeft ons een paar tips om aan de zomerdrukte te ontsnappen.

Zoals elke zomer nodigt Eventail.be je uit om er even tussenuit te gaan door een kijkje te nemen in de koffers van enkele inspirerende persoonlijkheden. We vragen het aan François Durand, de getalenteerde jonge chef-kok van restaurant Pollen in Naxhelet. Hoe ziet zijn zomer eruit?

In Knokke-le-Zoute is de zomer er niet alleen om te blijven: hij bloeit met flair. Strand, kunst, erfgoed en festiviteiten: de Belgische badplaats trapt het hoogseizoen af met een eclectisch programma dat lokale tradities en nieuwe initiatieven combineert. Hier is een blik op de hoogtepunten van een zomer van vreugdevolle verfijning in 2025.