Lifestyle

Comme chaque été, Eventail.be vous emmène en vacances en vous plongeant dans la valise de nos personnalités favorites... Où vont-ils ? Que font-ils ? Evasion assurée !

Pour répondre aux attentes des femmes en quête de naturalité et de simplicité, les marques de lingerie privilégient technicité des matières, transparence et coloris doux. Un écho aux tendances de la mode et de l'univers du luxe.

Le confinement forcé et la peur du Covid-19 ont réveillé beaucoup d'inquiétude. Certains ont tenté de calmer leur stress en compensant par la nourriture. En renouant avec les sensations, le courant du mindful eating permet de retrouver une relation plus saine à l'alimentation.

Jean Callens du restaurant Le Callens Café vous propose la recette d'un exquis mélange entre Terre et Mer, en entrée ou en plat.

Avec les multiples lavages de mains, les gels hydro alcooliques à utilisations répétées et le soleil qui vient en rajouter une couche, nos mains ont beaucoup souffert ces derniers mois. Se laver les mains avec vigueur et rigueur n'a jamais été optionnel. Voici nos 5 crèmes pour les mains coup de cœur à glisser dans son sac, sur sa table de nuit ou dans sa cuisine...

La carbonara de Filippo La Vecchia, le chef romain de l'Osteria Romana, est peut être la meilleure carbonara de tout Bruxelles (souvenez-vous, nous vous en parlions en détails ici). Pendant le confinement, le chef a décidé de sortir ses trésors de son garde-manger et de les proposer à assembler pour reproduire chez soi cette merveille de la cuisine du Latium

Le Zwin est l'un des plus beaux domaines naturels de Belgique. L'endroit idéal où se détendre au plus près de mère Nature. Cet été, le Zwin promet de sublimes moments de découverte aux petits comme aux grands. Outre ses vastes espaces verts, le Zwin vous surprendra avec l'exposition « Wildlife Photographer of the Year », célèbre aux quatre coins de la planète et qui rassemble les 100 plus beaux clichés animaliers au monde. Un événement à découvrir du 27 juin au 4 octobre inclus.

Michaël du restaurant deux étoiles Vrijmoed vous propose la recette de sa roularde de chioggia et chou-rave, sauce miso et coco.

Yoth Ondara du Crab Club vous propose une recette d'été très facile à réaliser pour 4 entrées ou 2 plats légers : un tartare avocat/mangue/crabe.

Manon Schenck & David Delmas de la Table de Manon nous propose une déliceuse recette Le « Kougelhopf » alsacien. Littéralement "fromage des poulettes" voilà un plat de tradition alsacienne qui allie fraîcheur et légèreté... On le sert en plat dans les winstub traditionnelles mais aussi dans les belles tables d'Alsace en guise de fromage.

Moins connu que son cousin kombucha, le kéfir est également une boisson séculaire. Fermentée elle aussi, mais au goût plus subtil, le kéfir a de grandes vertus, notamment sur les systèmes digestif et immunitaire. Pour en savoir plus, nous avons rencontré Mary et Adrien Lagneaux, de Maison Lagneaux qui produit, à Lasne, un kéfir artisanal et bio : Kéfir - Eau vertueuse.

Qu'adopter cette saison ? Sur quelle pièce succomber ? Le denim, les pantalons taille haute, les épaules xxl et le smoking poursuivent leur succès fulgurant. Voici 5 autres tendances à adopter dans vos dressings mesdames !