Lifestyle

Eventail.be referme aujourd'hui son dossier « jeunes brasseurs » (pour mieux le rouvrir plus tard ?) en trichant un petit peu. Aujourd'hui, on vous présente une alternative qualitative à nos douceurs houblonnées habituelles. En effet, le sujet du jour, Wignac, n'est pas une bière, mais bien un très tendance ... cidre !

L'été est à nos portes et quand le soleil et les beaux jours pointent le bout de leur nez, nous aimons après un travail intense oublier le temps, le stress et passer des soirées prolongées en terrasse, sous les derniers rayons de soleil, dans des lieux chaleureux où spritz, gin ou rosé semblent être le mot d'ordre sur un agréable fond de musique... Déclarons la saison des afterworks ouverte !

Le Royal Wellington THC, véritable institution uccloise, est l'un des plus grands clubs de sport du royaume, en cumulant ses sections tennis et hockey. Alors qu'il fêtera ses 90 ans l'an prochain, le "Well" est plus que jamais tourné vers l'avenir, grâce notamment à des écoles de jeunes bien structurées et performantes.

Parmi la flopée de nouvelles bières qui arrivent chaque année sur notre marché, certaines se distinguent particulièrement. C'est le cas de la Prose, dont l'ambition est de promouvoir les talents de jeunes artistes ! Derrière ce concept se trouve l'idée originale de quatre frères le Hodey et le savoir faire de la brasserie Bertinchamps.

Bols, assiettes, vases, l'engouement pour la céramique ne cesse de croître. Des restaurants étoilés aux magasins de décoration, tous ne jurent plus que par elle...

La bière à Maredsous, c'est une histoire connue. C'est même l'une des stars du plateau de Maredsous, où les touristes et pèlerins la dégustent avec bonheur à l'abbaye. La diva maredsolienne s'apprête néanmoins à faire de la place à une nouvelle bière sur ses terres : la Molignée. Deuxième rencontre avec un jeune brasseur : Léopold de Chevigny.

Un bref coup d'œil en rue ou sur certaines personnalités permet de s'en apercevoir : la barbe est ultra tendance. De 20 à 70 ans, du dandy chic au jeunot en pleine maturité, l'homme à barbe est partout.

[caption id="attachment_17671" align="alignnone" width=""]La famille Humblet ! De gauche à droite : Marie-Laure, Anne-Claire, Benoit, Jean-Philippe, Marc-Edouard et Geneviève [/caption]C'est en famille qu'Eventail.be commence ce nouveau dossier consacré aux jeunes brasseurs. En effet, à Bertinchamps, les parents Geneviève et Benoit Humblet sont épaulés par les enfants Marie-Laure, Anne-Claire, Jean-Philippe et Marc-Edouard. Tout ce petit monde brasse en famille, chacun apporte ses qualités et sous leur houlette, la ferme tout entière reprend vie.

Un voyage se construit au fil de rencontres et d'échanges, de lieux découverts et de coups de coeur, de plats parfumés et de saveurs nouvelles. Le pays du sourire ne faillit pas à sa réputation et offre nombre de moments suspendus.

Le festival bruxellois de food truck remet le couvert ces 5, 6 et 7 mai. Ce week-end, cette quatrième édition rassemblera près d'une centaine de camions ambulants assurément très gourmands...

[caption id="attachment_17569" align="alignnone" width=""]Le fameux boulet liégeois [/caption]En ce mois d'avril, L'Eventail dédie sa thématique à la ville de Liège. La cité Ardente recèle d'adresses gourmandes où déguster ses nombreuses spécialités. Boulets, gaufres, tour d'horizon de nos cinq adresses must.

En avril L'Eventail vous livre tous les secrets de la ville de Liège. Découvrez en image la gare des Guillemins, une des merveilles architecturales de la cité ardente.