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Passion & Plaisir

Cuisiner bon et sain, tout en gagnant du temps, c'est possible !

Gastronomie et oenologie

Pour l'infopreneuse bruxelloise Catherine Piette, cette période de chamboulement est une opportunité pour revoir son mode de vie, à commencer par son alimentation. Elle propose à la fois de s'affranchir de la malbouffe industrielle, de passer moins de temps en cuisine et de renforcer son immunité. Une prophète en son pays ?

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La recette confinée de Serge Litvine

Gastronomie et oenologie

Serge Litvine propriétaire de plusieurs traiteurs et restaurant dont Da Mimmo, Villa Lorraine, Villa in the sky, Villa Emily, Sea Grill, Odette en Ville, Lola et Art Club. 

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Restez chez vous avec Serge Litvine

Gastronomie et oenologie

Bienvenue dans le confinement de Serge Litvine, propriétaire de plusieurs restaurants étoilés ⭐️ et traiteurs à Bruxelles.. 

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La recette confinée de Luigi Ciciriello

Gastronomie et oenologie

Luigi Ciciriello de La Truffe Noire à Bruxelles vous propose une 2e recette : un guacamolé à tomber ! Bon apéro ! 

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La recette confinée de Philippe Duret

Gastronomie et oenologie

Philippe Duret du restaurant Hotel Le Florentin à Florenville vous propose une délicieuse recette : asperges de saison, œuf poché frit, crème de morilles et foie gras poêlé. 

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Grand concours de Pâques : Mina Chocolate, The Cacao Tree, et Leonidas vous offre leurs oeufs !

Gastronomie et oenologie

Pâques, c'est ce week-end ! Confinement ou non, pas question de se passer des œufs de nos meilleurs chocolatiers. Mais puisque, cette année, il sera plus difficile de les trouver, L'Eventail a décidé de vous les offrir !

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Chocolats de Pâques en folie !

Gastronomie et oenologie

Confinement ou non, le chocolat coulera à flot et ravira petits et grands gourmands à l'occasion de Pâques. Fort heureusement, nos chocolatiers belges se transforment en cloches volantes et livrent nos chocolats favoris jusqu'à nos portes ou presque...

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Des recettes de grands chefs étoilés à faire chez soi !

Gastronomie et oenologie

Delhaize propose des recettes de chefs renommés et par la même occasion, soutient le secteur horeca. Des recettes simples et pour tous les goûts.

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La cuisine de Bruneau by Maxime Maziers, livrée durant le lockdown

Gastronomie et oenologie

La période de confinement imposée aux citoyens touche durement le secteur de la restauration, toutes catégories confondues. Depuis le 12 mars, Maxime Maziers fait venir sa cuisine à la table des Belges : un menu de qualité, livré gratuitement dans la capitale. Récit d'une impressionnante réactivité à la crise.

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L’œuf qui a du cœur

Gastronomie et oenologie

La chocolaterie Galler participe à la récolte de fonds venant en aide au secteur de la santé et propose, en parallèle, une chasse aux œufs de Pâques virtuelle.

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