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Certains princes rêvent d’un trône, d’autres ne jurent que par l’amour de la terre… Henrik de Danemark, quant à lui, n’a jamais pu choisir ! L’époux de la Reine émérite était un bon vivant, très élégant, volontiers hâbleur et gouailleur. Ce prince consort d’un royaume scandinave avait le cœur ancré au Sud-Ouest.

Pour accompagner l’arrivée de la belle saison, la Maison Saint Aix propose une expérience sensorielle inédite en associant vin et musique. Le 21 juin, jour officiel du début de l’été, marque la sortie de la nouvelle playlist AIXperiences sous le soleil, conçue en collaboration avec Playlister.

L’art a permis aux maisons de champagne de devenir des icônes culturelles et artistiques, chaque bouteille racontant une histoire d’élégance et d’inspiration. L’Art nouveau, puis l’Art déco leur ont offert un large espace de création qui renforce l’idée que si le champagne est un précieux nectar, il peut aussi devenir un objet d’art.

Dans la constellation gastronomique belge, l’étoile de l’Impératif d’Éole brille avec constance et raffinement.

Fruit d’une tradition séculaire et d’un patrimoine unique, du xérès aux liquoreux, en passant par les vins tranquilles, l’Andalousie offre une palette de saveurs insoupçonnées. Entre authenticité des techniques traditionnelles et innovation des jeunes vignerons, le sud de l’Espagne poursuit son ascension parmi les grands vignobles européens.

De la côte Atlantique au lac Léman, en passant par les côtes du Roussillon, la méthode qui consiste à immerger des bouteilles dans les profondeurs marines ou lacustres pour les faire vieillir dans des conditions naturelles et optimales de pression, température et obscurité, est en passe de devenir une véritable tendance. Un procédé aussi atypique qu’innovant. On plonge ?

Si le marché de l’art connaît des vicissitudes depuis quelques mois, il reste des valeurs sûres auxquelles se raccrocher. Que ce soit dans les arts décoratifs, les bijoux, le vin ou les beaux-arts, certains artistes ou artisans traversent les modes sans la moindre égratignure !

Un mariage réussi est une union où la joie pétille autant que le champagne ou le crémant ! De l’entrée au dessert, du vin d’honneur à ceux servis jusqu’au bout de la nuit, les vins lors d’un tel événement se doivent d’être sinon inoubliables, au moins surprenants. Cela tombe bien : on a sélectionné pour vous quelques nectars originaux et à petit prix que vous pouvez déjà stocker dans votre cave en attendant le grand jour !

C’est l’histoire d’une rencontre. Celle de Christine Campadieu, issue d’une famille viticole dans le sud de la France et plus précisément à Collioure et Banyuls dans le Roussillon, avec Jim Harrison, le célèbre auteur américain.

Connu pour la qualité de ses vins blancs, le vignoble alsacien continue de réaffirmer sa place dans le paysage des grands vins rouges. Avec le classement de l’appellation Vorbourg en Grand Cru pour les pinots noirs, la région marque une étape importante dans la reconnaissance de ce cépage historique. Margaux Bruckert, Chef de Zone Europe au Comité interprofessionnel des Vins d’Alsace, nous dévoile les enjeux et perspectives de cette évolution.

Alors qu’on aurait pu croire que voir une vigneronne champenoise fonder un vignoble en Belgique, avait tout du pari contre-nature, Lauriane Lejour loue au contraire la liberté de création, à la vigne et au chai, dont elle bénéficie sous nos latitudes septentrionales. Au point de parfois prendre la Champagne de vitesse en matière d’innovation.

Pour célébrer la richesse des terres montoises et la puissance du Dieu du vent, les plus beaux produits du groupe Éole se parent, dans un coffret mixte, du style inimitable de Roseline d’Oreye. Chaque coffret est signé par l’artiste.