Lifestyle

La Tournée minérale annuelle vient de démarrer et se poursuivra pendant tout le mois de février. C’est l’occasion de goûter de délicieuses boissons sans alcool pour accompagner vos repas, se désaltérer, voire faire la fête sans s’alcooliser. Fidèle à sa tradition, Eventail.be vous présente des boissons 100% made in Belgium à découvrir ou redécouvrir.

En ce début d’année et en plein hiver, on est nombreux à chercher le dépaysement et l’évasion. Si les vacances au ski ne sont pas au programme, pourquoi ne pas chercher une escapade au coin de la rue ? Petite sélection d’hôtels où passer un weekend ressourçant, en famille et à Bruxelles, pour jouer aux touristes chez soi.

Fan de la marque de beauté belge et responsable Delbôve ? Vous n’allez pas être déçus ! La marque propose désormais dans sa boutique un soin du visage avec une facialiste.

Quand le froid du nord se montre trop piquant, la douce Essaouira offre une échappée parfaite, printemps comme hiver, avec un climat doux et l’océan en toile de fond. À trois petites heures de route de Marrakech ou depuis son petit aéroport qui dessert Bruxelles, Essaouira a charmé nombre de Belges. On oublie l’effervescence de Marrakech (qu’on aime ou qu’on aime pas), ici, on vit au calme, au rythme du vent et des vagues.

Une bonne nuit de sommeil est primordiale pour notre bien-être physique et mental tout au long de la journée. L’aménagement de votre chambre peut jouer un rôle dans la qualité de votre sommeil. Nous vous avons réuni quelques conseils et astuces pour créer un environnement propice à un sommeil réparateur.

Cet hiver et jusqu’au 1er avril 2024, Ultima Collection accueille les skieurs à Courchevel dans le luxueux resort de ski et de bien-être Ultima Courchevel Belvédère. La propriété comprend 13 résidences privatisées de quatre et cinq chambres, classées en trois catégories : Prestige, Signature et Grand.

Depuis des années, l’intérêt du public pour les shows télévisés culinaires ne faiblit pas. Très immersifs, ils sont conçus pour nous immerger dans l’ambiance bouillonnante des compétitions de cuisine. Mais ces émissions, aussi hautes en couleurs soient-elles, demeurent un peu ce que les clips vidéos sont aux concerts : une visions assez distante de la réalité. C’est la raison pour laquelle le Wolf, le food court bruxellois, lance son propre concours de cuisine et permet au publique d’assister aux épreuves en live. Ça commence ce dimanche, avec les 12 candidats, triés sur le volet. Demandez le programme !

S’il y a une chose dont le nom de Degand est synonyme à Bruxelles, c’est bien de l’élégance. En reprenant la gestion de son restaurant (qu’il avait confié à Serge Litvine), le duo père-fille, Pierre et Emily Degand, ne pouvait pas en faire autre chose que l’une des adresses les plus distinguées de la capitale. En salle, comme en cuisine.

Traditionnellement, en Belgique, janvier est le mois de l’automobile. Et ce n’est pas parce que nous n’aurons pas de véritable salon cette année qu’il faut que cela change. À défaut de cet événement live, nous avons listé les modèles qui se disputeront vos faveurs cette année.

Dans la lutte contre le cancer, le bien-être est fondamental. Au cœur de Bruxelles, l’ASBL Re-source, se démarque par son soutien holistique aux patients. Au-delà des soins médicaux, cette maison offre à la fois un répit et un accompagnement au travers d’activités bienveillantes et ressourçantes.

Depuis la crise sanitaire, il est un écueil dont la restauration ne se remet toujours pas : le manque de personnel. Pour faire face à cette difficulté, le chef Maxime Colin a pris une mesure radicale et surprenante : le personnel de cuisine vient lui-même servir ses préparations aux clients en salle. Cette proximité, inhabituelle, avec le monde des fourneaux est réjouissante et donne une toute autre impression sur ce que l’on déguste. L’expérience gastronomique s’en voit bouleversée… pour le meilleur, assurément !

Ils sont banquiers, rugbymen, architectes, hommes d’affaires… et sont devenus, vignerons, cavistes ou, plus simplement, collectionneurs ! Des parcours atypiques, mais qui ont tous une même destination : leur passion pour le jus de treille !